பட்டர் கார்லிக் மஷ்ரூம் ரைஸ்
- 30 min
- mild
- Serves 3
- 83% liked
வெண்ணெயில் வதக்கிய காளான், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் வேகவைத்த அரிசியைச் சேர்த்து கிளறி செய்யும் வெண்ணெய் பூண்டு காளான் ரைஸ். மிதமான சுவை, 3 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Lunchbox, Party
Ingredients
வெண்ணெய்3 tbsp
பூண்டு2 tbsp
வெங்காயம்1
காளான்400 grams
அரிசி, சமைத்தது2 cup
உப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
ஓரிகானோ1 tbsp
கொத்தமல்லி, நறுக்கியது2 tbsp
Contains: milk, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 648kcal | 1944kcal |
| Protein | 15g | 44g |
| Carbohydrate | 121g | 364g |
| Fat | 13g | 38g |
| Fibre | 4.2g | 13g |
| Sugar | 4.2g | 13g |
Cookd masalas for mushroom
Method
வாணலியைச் சூடாக்கி, எண்ணெய், வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பூண்டு சேர்த்து லேசாகப் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்துக் கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும்
காளானைச் சேர்த்து முழுவதும் வேகும் வரை அதிக தீயில் வதக்கவும். தண்ணீர் விட்டால், ஈரம் வற்றும் வரை வேக விடவும். சாதம், உப்பு, மிளகுத் தூள், ஓரிகானோ சேர்க்கவும். எல்லாப் பொருட்களும் சீராக ஒன்று சேரும் வரை அதிக தீயில் கலந்து புரட்டவும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி அல்லது பார்ஸ்லி சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்
Tips from other cooks
5 notes- S
Sai LeelaAugust 2026
without using water.
- S
Sai LeelaAugust 2026
use masrooms with blackpepper black pepper powder without useing red chilipowder.higeenic food foradultes and younggers masroom isa heart disesscontrole and make healthy .
- C
A Cookd cookJune 2026
Can add extra half spn pepper for adults. Quick lunchbox recipe for kids
- V
Varshini SekarDecember 2024
Simple and the best!!
- J
JabeenJuly 2023
Rich flavor and taste!!! came out really good... For a side dish I have made Haryali chicken (Of course Cookd recipe)
