குக்டு கிரிஸ்பி ஃப்ரைடு மோமோஸ்
- 25 min
- mild
- Serves 2
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட் ஃப்ரை மிக்ஸ் மற்றும் பேட்டரில் கோட் செய்து, எண்ணெயில் பொரித்த கிரிஸ்பி ஃப்ரைடு மோமோஸ். சீக்கிரமாக செய்யலாம், மிதமான காரம், 2 பேருக்கானது, 25 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
மோமோஸ்10
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்285 grams
தண்ணீர்150 ml
எண்ணெய்For Deep Frying
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 549kcal | 1098kcal |
| Protein | 13g | 26g |
| Carbohydrate | 101g | 202g |
| Fat | 10g | 21g |
| Fibre | 4.3g | 8.6g |
| Sugar | 3.8g | 7.6g |
Cookd masalas for momos
Method
மோமோஸைக் குக்டு சீக்ரெட் மேரினேடுடன் சேர்த்து சமமாகப் படியும் வரை கலக்கவும். குக்டு அல்ட்ரா க்ரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸை ஒரு கிண்ணத்தில் போடவும். அதிலிருந்து 5 டேபிள்ஸ்பூன் எடுத்து தனிக் கிண்ணத்தில் போட்டு 150 மி.லி தண்ணீர் சேர்க்கவும். கட்டியில்லாத கரைசல் வரும் வரை கலக்கவும்.
மோமோஸை முதலில் உலர் மிக்ஸிலும், பிறகு கரைசலிலும், மீண்டும் ஃப்ரை மிக்ஸிலும் புரட்டவும். மேல் ஓடு உருவாகக் கீழ்நோக்கித் தட்டி விடவும். கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரிக்கவும்.
பொரித்த மோமோஸை ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, குக்டு சீசனிங் சேர்த்து, மோமோஸில் சீசனிங் படியும் வரை புரட்டவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
