குக்டு கிரிஸ்பி ஃப்ரைடு மோமோஸ்Cook

குக்டு கிரிஸ்பி ஃப்ரைடு மோமோஸ்

Name: குக்டு கிரிஸ்பி ஃப்ரைடு மோமோஸ்
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 285 grams குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்; 150 ml தண்ணீர்; For Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 10 மோமோஸ்

Veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Jain

Total25 min

Prep15 min

Cook10 min

Serves2

Per serving549 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Crispy fried momos coated in Cookd Fried Chicken Kit fry mix and batter, then deep-fried. Quick, mild, serves 2, 25 minutes, step-by-step video.

Ingredients

4 items

Cooking for2 servings

குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்285 grams
தண்ணீர்150 ml
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
மோமோஸ்10

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	549kcal	1098kcal
Protein	13g	26g
Carbohydrate	101g	202g
Fat	10g	21g
Fibre	4.3g	8.6g
Sugar	3.8g	7.6g

Cookd masalas for momos

Butter Masala Gravy
from ₹144
Butter Masala Gravyfrom ₹144

Method

1
மோமோஸைக் குக்டு சீக்ரெட் மேரினேடுடன் சேர்த்து சமமாகப் படியும் வரை கலக்கவும். குக்டு அல்ட்ரா க்ரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸை ஒரு கிண்ணத்தில் போடவும். அதிலிருந்து 5 டேபிள்ஸ்பூன் எடுத்து தனிக் கிண்ணத்தில் போட்டு 150 மி.லி தண்ணீர் சேர்க்கவும். கட்டியில்லாத கரைசல் வரும் வரை கலக்கவும்.
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்தண்ணீர்மோமோஸ்
2
மோமோஸை முதலில் உலர் மிக்ஸிலும், பிறகு கரைசலிலும், மீண்டும் ஃப்ரை மிக்ஸிலும் புரட்டவும். மேல் ஓடு உருவாகக் கீழ்நோக்கித் தட்டி விடவும். கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரிக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
3
பொரித்த மோமோஸை ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, குக்டு சீசனிங் சேர்த்து, மோமோஸில் சீசனிங் படியும் வரை புரட்டவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.