குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன்
- 20 min
- medium
- Serves 6
- 88% liked
- 25 people cooked this
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட் வைத்து செய்யும் கிரிஸ்பியான ஃப்ரைடு சிக்கன்: ஒரு மரினேட், ஒரு பேட்டர் மற்றும் ஃப்ரை மிக்ஸில் 2 முறை கோட்டிங். மீடியம் ஸ்பைசி, 6 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்250 grams
கோழி1000 grams
தண்ணீர்150 ml
எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 383kcal | 2298kcal |
| Protein | 38g | 227g |
| Carbohydrate | 30g | 178g |
| Fat | 13g | 76g |
| Fibre | 1.3g | 7.8g |
| Sugar | 1.1g | 6.6g |
Cookd masalas for chicken
Method
சீக்ரெட் மேரினேட் பிளெண்டைக் கோழியில் சேர்க்கவும். கறி முழுவதும் மசாலா சமமாகப் படியும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
5 டேபிள்ஸ்பூன் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸ், 150 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயாரிக்கவும்.
முதலில் உலர்ந்த அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் சமமாகப் பிரட்டவும். பிறகு மாவுக் கரைசலில் முக்கி முழுவதும் படும்படி எடுக்கவும். மீண்டும் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் பிரட்டி, கீழ்நோக்கித் தட்டி மேல் அடுக்கு (சுருக்கங்கள்) உருவாகும்படி செய்யவும்.
முதலில் மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் 4 நிமிடம் பொரிக்கவும், பிறகு தீயை அதிகரித்து பொன்னிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் ஆகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். பொரித்த கோழியின் மேல் குக்டு சீசனிங் தூவி நன்றாகப் புரட்டவும். உங்களுக்கு விருப்பமான டிப்புடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookJanuary 2024
finish....tasty
- S
Sangeeth KumarDecember 2023
one of the best fried chicken I have tried
- M
Mary CatherinSeptember 2022
Crunchlicious..🍗
Teja sreeOctober 2026
Novv adhi naa enna nii naan daily kari vaanganum pola kfc yavee minjidichu naa
- S
SriramJanuary 2024
Crunchy and delicious. But put salt during marination
- R
RK VinothJanuary 2024
good tasty 😋and crunchy
- C
A Cookd cookJanuary 2024
super taste tnq u cookd
- A
Ahamed Kalima SanoferDecember 2023
yummy
- N
NandhiniDecember 2023
First time I tried fried chicken 🍗. Sooo delicious.My kids also loved fried chicken.
- S
Stephen ANovember 2023
salt should add
