குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன்Cook

குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன்

Name: குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன்
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: American
Ingredients: 250 grams குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்; 1000 grams கோழி; 150 ml தண்ணீர்; For Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters High protein Dairy-free

Total20 min

Cook20 min

Serves6

Per serving383 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Crispy fried chicken with the Cookd Fried Chicken Kit: a marinade, a batter and a double coat of fry mix. Medium-spicy, serves 6, 20 minutes, with video.

High protein

91% would make this again22 cooks

Ingredients

4 items

Cooking for6 servings

குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்250 grams
கோழி1000 grams
தண்ணீர்150 ml
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying

Contains: wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	383kcal	2298kcal
Protein	38g	227g
Carbohydrate	30g	178g
Fat	13g	76g
Fibre	1.3g	7.8g
Sugar	1.1g	6.6g

Cookd masalas for chicken

Method

1
சீக்ரெட் மேரினேட் பிளெண்டைக் கோழியில் சேர்க்கவும். கறி முழுவதும் மசாலா சமமாகப் படியும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்கோழி
2
5 டேபிள்ஸ்பூன் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸ், 150 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயாரிக்கவும்.
தண்ணீர்
3
முதலில் உலர்ந்த அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் சமமாகப் பிரட்டவும். பிறகு மாவுக் கரைசலில் முக்கி முழுவதும் படும்படி எடுக்கவும். மீண்டும் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் பிரட்டி, கீழ்நோக்கித் தட்டி மேல் அடுக்கு (சுருக்கங்கள்) உருவாகும்படி செய்யவும்.
4
முதலில் மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் 4 நிமிடம் பொரிக்கவும், பிறகு தீயை அதிகரித்து பொன்னிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் ஆகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். பொரித்த கோழியின் மேல் குக்டு சீசனிங் தூவி நன்றாகப் புரட்டவும். உங்களுக்கு விருப்பமான டிப்புடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Tips from other cooks

Read every tip →

C
A Cookd cookJanuary 2024
finish....tasty
S
Sangeeth KumarDecember 2023
one of the best fried chicken I have tried
M
Mary CatherinSeptember 2022
Crunchlicious..🍗
S
SriramJanuary 2024
Crunchy and delicious. But put salt during marination
R
RK VinothJanuary 2024
good tasty 😋and crunchy
C
A Cookd cookJanuary 2024
super taste tnq u cookd
A
Ahamed Kalima SanoferDecember 2023
yummy
N
NandhiniDecember 2023
First time I tried fried chicken 🍗. Sooo delicious.My kids also loved fried chicken.
S
Stephen ANovember 2023
salt should add
G
Geethanjali RaghunathanNovember 2023
The seasoning is just 🤌🤌🤌 It tastes very yum and airfried and oil fried tastes almost the same, except the oil fried had more crisp and flaky-ness!!