குக்டு கிளாசிக் ஃப்ரைடு சிக்கன் சாண்டோCook

குக்டு கிளாசிக் ஃப்ரைடு சிக்கன் சாண்டோ

Name: குக்டு கிளாசிக் ஃப்ரைடு சிக்கன் சாண்டோ
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 tsp வெண்ணெய்; 285 grams குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்; 1 cup முட்டைக்கோஸ், துருவியது; 8 பிரெட்; 1 tsp மயோனைஸ்; 1 tsp கடுகு விழுது; 1 வெங்காயம்; ¼ cup தண்ணீர்; 1 tbsp சர்க்கரை; ½ cup துருவிய சீஸ்; 6 காளான்; ½ cup வினிகர்; 1 tsp உப்பு; 500 grams கோழி மார்புக் கறி; 10 tbsp தண்ணீர்

Also known as Chicken Sando · Non-veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters High protein

Total30 min

Prep20 min

Cook10 min

Serves4

Per serving639 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Fried chicken sando with Cookd Fried Chicken Kit: chicken breast, onion, mushrooms and cheese. Medium-spicy, serves 4, 30 minutes, step-by-step video.

High protein

Ingredients

15 items

Cooking for4 servings

வெண்ணெய்1 tsp
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்285 grams
முட்டைக்கோஸ், துருவியது1 cup
பிரெட்8
மயோனைஸ்1 tsp
கடுகு விழுது1 tsp
வெங்காயம்1
தண்ணீர்¼ cup
சர்க்கரை1 tbsp
துருவிய சீஸ்½ cup
காளான்6
வினிகர்½ cup
உப்பு1 tsp
கோழி மார்புக் கறி500 grams
தண்ணீர்10 tbsp

Contains: milk, egg, wheat, soya, mushroom.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	639kcal	2556kcal
Protein	44g	176g
Carbohydrate	84g	336g
Fat	13g	51g
Fibre	4.9g	20g
Sugar	10g	41g

Cookd masalas for chicken breast fillet

Method

1
சிக்கன் பிரெஸ்ட்டை இரண்டாக வெட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக்கவும். குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்டை எடுக்கவும். சீக்ரெட் மேரினேட் பிளெண்டைக் கோழியில் சேர்க்கவும். கறியில் சமமாகப் படியும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்கோழி மார்புக் கறி
2
5 டேபிள்ஸ்பூன் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸ், 150 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயார் செய்யவும். முதலில் உலர்ந்த அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் சமமாகப் புரட்டவும். மாவுக் கரைசலில் முக்கி முழுவதும் படிய விடவும். மீண்டும் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் புரட்டி, மேலிருந்து கீழாகத் தட்டி மேல் பூச்சு (சுருக்கங்கள்) வரச் செய்யவும். முதலில் மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் 2 நிமிடம் பொரித்து, பிறகு தீயை அதிகரித்து பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரிக்கவும்.
தண்ணீர்
3
வாணலியில் காளான் சேர்த்து 5-7 நிமிடங்கள் எண்ணெய் இல்லாமல் வதக்கவும். இப்போது வெங்காயம் சேர்த்து இன்னும் 10 நிமிடம் தொடர்ந்து வதக்கவும். வெங்காயம் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும்; அடியில் ஒட்டினால் 1 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்துக்கொண்டே இருக்கவும். வெங்காயமும் காளானும் முழுவதும் கேரமலாகும் வரை வேக விடவும்.
வெங்காயம்காளான்
4
ஒரு கிண்ணத்தில் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், வினிகர், தண்ணீர், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து 15 நிமிடம் அப்படியே வைக்கவும்.
முட்டைக்கோஸ்தண்ணீர்சர்க்கரைவினிகர்உப்பு
5
2 பிரெட் துண்டுகளை எடுத்து, ஒன்றில் மஸ்டர்ட், மற்றொன்றில் மயோனைஸ் தடவி நன்றாகப் பரப்பவும். ஒரு துண்டின் மேல் கேரமலான வெங்காயத்தை ஒரு அடுக்காகப் பரப்பி, பொரித்த கோழி, துருவிய சீஸ், ஊறிய சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் வைக்கவும். இரண்டாவது துண்டை வைத்து, ஓரங்களில் வெண்ணெய் விட்டு வாணலியில் இரு பக்கமும் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும்.
வெண்ணெய்பிரெட்மயோனைஸ்கடுகு விழுதுதுருவிய சீஸ்