குக்டு கிரிஸ்பி பாப்கார்ன் சிக்கன்
- 20 min
- medium
- Serves 4
கிரிஸ்பி பாப்கார்ன் சிக்கன்: போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகளை ஊறவைத்து, குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட் வைத்து 2 முறை கோட்டிங் செய்து, பிறகு பொரிக்கவும். மீடியம் ஸ்பைசி, 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்750 grams
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்250 grams
தண்ணீர்10 tbsp
எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 470kcal | 1880kcal |
| Protein | 48g | 191g |
| Carbohydrate | 44g | 178g |
| Fat | 9.9g | 40g |
| Fibre | 1.9g | 7.6g |
| Sugar | 1.7g | 6.8g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
ஹாட் அண்ட் ஸ்பைசி மேரினேடைக் கோழியில் சேர்க்கவும். கறி முழுவதும் மசாலா சமமாகப் படியும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
5 டேபிள்ஸ்பூன் 3 இன் 1 பிரெடிங், 150 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயாரிக்கவும்.
முதலில் பிரெடிங்கில் சமமாகப் பிரட்டவும். பிறகு மாவுக் கரைசலில் முக்கி முழுவதும் படும்படி எடுக்கவும். மீண்டும் பிரெடிங்கில் பிரட்டி, கீழ்நோக்கித் தட்டி மேல் அடுக்கு உருவாகும்படி செய்யவும்.
முதலில் மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் 2 நிமிடம் பொரித்து, பிறகு அதிக தீயில் மேலும் 3-4 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். பொரித்த கோழியின் மேல் சீசனிங் தூவி நன்றாகப் புரட்டவும். உங்களுக்கு விருப்பமான டிப்புடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- S
Sappidi Charan ReddyNovember 2022
Taste better than KFC I like it
- 9
919988983278July 2024
could use a little bread crumbs to make it more crispy
- S
Sandhya RMay 2024
Enjoyed by children. it came out very well
- V
VinayakaMarch 2024
yummy 🤤😋 definitely recommend it 10/10 🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻✅✅✅
- S
SriramFebruary 2024
Simply amazing 🤩.... ps ; must add salt and marinate atleast an hour to get more delicious 😋🤤
