கஸ்டர்ட் குக்கீ பைட்ஸ்Cook

கஸ்டர்ட் குக்கீ பைட்ஸ்

Name: கஸ்டர்ட் குக்கீ பைட்ஸ்
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: American
Ingredients: ½ tsp வெண்ணிலா சாறு; 100 grams மைதா; 30 grams கஸ்டர்ட் பவுடர்; 2 tbsp பால்; 100 grams வெண்ணெய்; 60 grams பொடித்த சர்க்கரை

Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts

Snacks & Starters Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves6

Per serving241 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Christmas, Raksha Bandhan, Party

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Custard cookie bites piped with a star nozzle from butter, powdered sugar, maida and custard powder dough, then baked. Makes 6, 30 minutes, with video.

Ingredients

6 items

Cooking for6 servings

வெண்ணிலா சாறு½ tsp
மைதா100 grams
கஸ்டர்ட் பவுடர்30 grams
பால்2 tbsp
வெண்ணெய்100 grams
பொடித்த சர்க்கரை60 grams

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	241kcal	1446kcal
Protein	2g	12g
Carbohydrate	27g	164g
Fat	14g	83g
Fibre	0.5g	3g
Sugar	10g	61g

Cookd masalas for custard powder

Method

1
ஓவனை 180°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும்.
2
வெண்ணெய், வெண்ணிலா, சர்க்கரை சேர்த்து, வெளிர் நிறமாக, லேசாக, மென்மையாகப் பொங்கி வரும் வரை அடித்துக் கலக்கவும்.
வெண்ணிலா சாறுவெண்ணெய்பொடித்த சர்க்கரை
3
மாவு, கஸ்டர்ட் பவுடர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
மைதாகஸ்டர்ட் பவுடர்
4
பால் சேர்த்து, கெட்டியாக ஆனால் பைப்பிங் செய்யக்கூடிய பதத்துக்கு சரிசெய்யவும்.
பால்
5
ஸ்டார் நாசில் பொருத்திய பைப்பிங் பையில் கலவையை நிரப்பவும். பட்டர் பேப்பர் விரித்த பேக்கிங் ட்ரேயில், ஸ்டார் நாசிலால் கலவையைப் பைப் செய்யவும்.
6
15-18 நிமிடங்கள் பேக் செய்து, பரிமாறுவதற்கு முன் முழுவதும் ஆற விடவும்.