முட்டை மசாலா டோஸ்ட்Cook

முட்டை மசாலா டோஸ்ட்

Name: முட்டை மசாலா டோஸ்ட்
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 6 பிரெட்; 4 முட்டை; ¼ cup பால்; 1 tbsp கொத்தமல்லி; 1 பச்சை மிளகாய்; 0.50 tsp இஞ்சி பூண்டு விழுது; ¼ tsp மஞ்சள் தூள்; 0.50 tsp உப்பு; ¼ tsp மிளகுத் தூள்; As Needed சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Also known as Indian French Toast, Masala French Toast · Veg + Egg · Curries & Gravies, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Curries & Gravies Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters

Total15 min

Prep10 min

Cook5 min

Serves3

Per serving274 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Egg masala toast, Indian-style French toast: bread triangles dipped in egg, milk, green chilli and coriander, pan-fried. Mild, serves 3, 15 minutes, video.

Low calorie

100% would make this again13 cooks

Ingredients

10 items

Cooking for3 servings

பிரெட்6
முட்டை4
பால்¼ cup
கொத்தமல்லி1 tbsp
பச்சை மிளகாய்1
இஞ்சி பூண்டு விழுது0.50 tsp
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
உப்பு0.50 tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்As Needed

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	274kcal	822kcal
Protein	14g	42g
Carbohydrate	27g	80g
Fat	12g	36g
Fibre	1.6g	4.8g
Sugar	3.9g	12g

Cookd masalas for eggs

Method

1
பிரெட் ஸ்லைஸ்களின் ஓரங்களை வெட்டி நீக்கி, பிறகு குறுக்காக வெட்டி முக்கோண வடிவத் துண்டுகளாக்கவும். தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
பிரெட்
2
ஒரு கிண்ணத்தில் பால், முட்டை, கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
முட்டைபால்கொத்தமல்லிபச்சை மிளகாய்இஞ்சி பூண்டு விழுதுமஞ்சள் தூள்உப்புமிளகுத் தூள்
3
பிரெட் துண்டுகளை பால் முட்டைக் கலவையில் முக்கி எடுத்து, சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
4
மிதமான தீயில் முட்டை வேகும் வரை பிரெட்டின் இரு பக்கமும் சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும். சிற்றுண்டியாகச் சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Tips from other cooks

Read every tip →

C
A Cookd cookSeptember 2024
please do not ever mix eggs with milk, it's viruddha ahar as per ayurveda
C
A Cookd cookMay 2023
🤤
S
swathiJune 2026
very nice
B
Balakrishnan GOctober 2025
very nice recipe great mid night snack
S
Sahana RAugust 2025
This one is for perfect lazy breakfast with nutrition enriched Thanks for cookd
C
A Cookd cookJune 2023
It came out soo well! Tastes amazing.. 😋
N
Noby JakeMay 2023
Very nice 👍
H
Hashim YousuffMarch 2023
Yummy. 😍
C
A Cookd cookFebruary 2023
Superb taste
B
Bharath GJanuary 2022
It was good.