ஹனி கிளேஸ்டு சிக்கன் விங்ஸ்
- 35 min
- medium
- Serves 4
தேன் கிளேஸ் செய்த சிக்கன் விங்ஸ்: ஊறவைத்த விங்ஸை வறுத்து, தேன், கெட்சப், சோயா சாஸ் மற்றும் வினிகரில் கலக்கவும். மிதமான காரம், 4 பேருக்கானது, 35 நிமிடங்கள், ஊறவைக்கும் நேரம் தனியாக, வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
சிக்கன் விங்ஸ்500 grams
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
உப்பு1½ tsp
மிளகுத் தூள்¾ tsp
மிளகாய்த் தூள்2 tsp
மைதா1 cup
சோள மாவு¼ cup
பூண்டுத் தூள்½ tsp
எண்ணெய்For Deep-Frying
தக்காளி சாஸ்5 tbsp
சோயா சாஸ்2 tbsp
தேன்¼ cup
சர்க்கரை½ tsp
வினிகர்1 tsp
வெள்ளை எள், வறுத்தது2 tsp
வெங்காயத் தாள்2 tbsp
Contains: wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 542kcal | 2168kcal |
| Protein | 27g | 109g |
| Carbohydrate | 59g | 238g |
| Fat | 21g | 85g |
| Fibre | 2.2g | 8.8g |
| Sugar | 21g | 86g |
Cookd masalas for chicken wings
Method
இஞ்சி பூண்டு விழுது, எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு, மிளகுத் தூள், மிளகாய்த் தூள் சேர்த்து சிக்கன் விங்ஸை ஊற வைக்கவும். குறைந்தது 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் மேல் பூச்சுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
சிக்கன் விங்ஸைச் சேர்த்து எல்லா பக்கமும் படும்படி முழுவதும் பிரட்டவும்.
மிதமான-அதிக தீயில் 10 நிமிடம் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
கிளேஸுக்கு, எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
வாணலியைச் சூடாக்கி கிளேஸைச் சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். பொரித்த சிக்கனைச் சேர்த்து நன்றாகப் புரட்டவும்.
வறுத்த எள், வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
