ஹனி லெமன் சிக்கன்
- 35 min
- mild
- Serves 4
தேன், சோயா சாஸ், பூண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சைச் சாற்றில், எலுமிச்சைத் துண்டுகளின் கீழ் வேக வைக்கப்படும் சிக்கன் லெக் பீஸ் தொடை. மிதமான சுவை, 4 பேருக்கு, 35 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Ingredients
சிக்கன் லெக் பீஸ் தொடை500 grams
உப்பு¾ tsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
பூண்டுத் தூள்½ tsp
பாப்ரிகா தூள்½ tsp
மைதா½ cup
எண்ணெய்2 tsp
தண்ணீர்½ cup
பூண்டு, துருவியது1 tbsp
சோயா சாஸ்2 tsp
தேன்2 tbsp
வெண்ணெய்3 tbsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
எலுமிச்சை, வில்லைகளாக நறுக்கியது5
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 356kcal | 1424kcal |
| Protein | 27g | 110g |
| Carbohydrate | 24g | 98g |
| Fat | 17g | 66g |
| Fibre | 1.7g | 6.8g |
| Sugar | 6.9g | 28g |
Cookd masalas for chicken drumstick and thigh
Method
உப்பு, மிளகுத் தூள், பூண்டுத் தூள், பாப்ரிகா தூள் கலந்த கலவையில் கோழியை ஊற வைக்கவும்.
ஒவ்வொரு கோழித் துண்டையும் மைதாவில் புரட்டவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, கோழியை அதிக தீயில் இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். கோழியை வாணலியிலிருந்து எடுக்கவும்.
அதே வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றி, குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். துருவிய பூண்டு, சோயா சாஸ், தேன் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும்.
வெண்ணெய், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்க்கவும். அடுப்பை அணைத்து ஒன்றாகச் சேரும்படி கிளறவும்.
கோழியை ஒரு பேன் அல்லது ஓவனில் வைக்கக்கூடிய ட்ரேயில் வைத்து, சாஸைக் கோழியின் மேல் ஊற்றவும். எலுமிச்சை வில்லைகளைக் கோழித் துண்டுகளின் மேல் அடுக்கவும்.
ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் 20 நிமிடம் அல்லது சாஸ் லேசாகக் கெட்டியாகும் வரை பேக் செய்யவும். ஸ்பூனால் சாஸைக் கோழித் துண்டுகளின் மேல் ஊற்றவும். ஹெர்ப் கார்லிக் ரைஸுடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookOctober 2026
Adipoli recipe, I baked 20 mins in airfryer. Taste was atakasam and unexpected. With simple ingredients and I used pundu paste only instead of pundu powder. It really came out well. Full satisfaction
- P
Padma dayanandDecember 2021
yummy , my daughter loved it.
