நியூட்டெல்லா பிரெட் பாம்ஸ்Cook

நியூட்டெல்லா பிரெட் பாம்ஸ்

Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & DessertsCakes, Cookies & BakesJain

Total50 min
Prep20 min
Cook30 min
Serves4
Per serving781 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Raksha Bandhan, Party

நியூட்டெல்லா பிரெட் பாம்ஸ்

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Nutella bread bombs of soft yeasted dough wrapped around frozen Nutella, baked and dusted with sugar. Serves 4, 50 minutes plus rising, step-by-step video.

Ingredients

10 items
Cooking for4 servings
  • மைதாமைதா350 grams
  • சர்க்கரைசர்க்கரை3 tbsp
  • பேக்கிங் பவுடர்பேக்கிங் பவுடர்½ tsp
  • பால்பால்200 grams
  • இன்ஸ்டன்ட் ட்ரை ஈஸ்ட்இன்ஸ்டன்ட் ட்ரை ஈஸ்ட்2 tsp
  • சர்க்கரைசர்க்கரை1 pinch
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்30 grams
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tsp
  • நுடெல்லாநுடெல்லா1 cup
  • பொடித்த சர்க்கரைபொடித்த சர்க்கரைFor garnish

Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy781kcal3124kcal
Protein15g58g
Carbohydrate113g452g
Fat29g116g
Fibre2.8g11g
Sugar46g182g

Cookd masalas for nutella

Method

  1. 1

    ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்துத் தனியாக வைக்கவும். மற்றொரு பெரிய பாத்திரத்தில் திரவப் பொருட்கள் அனைத்தையும் சர்க்கரை, ஈஸ்ட்டுடன் சேர்க்கவும். ஈஸ்ட்டை 5 நிமிடம் நுரைக்க விடவும் (ஈஸ்ட் உயிருடன் இருக்கிறதா என உறுதிசெய்யவே இந்தப் படி). திரவப் பொருட்களை உலர் பொருட்களுடன் கலந்து, 2-3 மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மடங்காகும் வரை பொங்க விடவும்.

    மைதாசர்க்கரைபேக்கிங் பவுடர்பால்இன்ஸ்டன்ட் ட்ரை ஈஸ்ட்சர்க்கரைசூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்

  2. 2

    மாவு புளிக்கும் நேரத்தில், ஒரு தட்டில் ஸ்பூனால் சிறிய அளவுகளில் நுடெல்லாவை வைத்து ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.

    நுடெல்லா

  3. 3

    மாவு இரண்டு மடங்கானதும், அழுத்தி காற்றை வெளியேற்றி, சிறிது நேரம் பிசையவும் (இது மாவினுள் ஈஸ்ட்டை மீண்டும் சீராகப் பரவச் செய்யும்). மாவைச் சிறிய உருண்டைகளாகப் பிரித்துத் தட்டையாக்கி, நடுவில் உறைந்த நுடெல்லாவை வைத்து மாவால் மூடவும். உருண்டை வடிவமாக்கி 30 நிமிடம் பொங்க விடவும்.

  4. 4

    ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் 20-25 நிமிடங்கள் அல்லது முழுவதும் வேகும் வரை பேக் செய்யவும். சூடாக இருக்கும்போதே உருக்கிய வெண்ணெய் தடவி, பொடித்த சர்க்கரையைச் சலித்துத் தூவவும். 10 நிமிடம் ஆற விட்டு, இளஞ்சூடாகப் பரிமாறவும்.

    பொடித்த சர்க்கரை

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000