பெரி பெரி கார்ன் ஃப்ரைஸ்
- 30 min
- hot
- Serves 2
கதிரிலிருந்து உரித்து எடுக்கப்பட்ட இனிப்பு சோளத்தை சோள மாவில் புரட்டி, எண்ணெயில் பொரித்து பெரி பெரி மசாலாவில் கலக்கவும். காரமான இந்த ரெசிபி 2 பேருக்கு, 30 நிமிடங்களில் தயாராகும் வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
பாப்ரிகா தூள்1 tbsp
வெங்காயத் தூள்1 tsp
பூண்டுத் தூள்½ tsp
உப்பு½ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
சுக்குத் தூள்¼ tsp
சாட் மசாலா தூள்¼ tsp
சர்க்கரை1 tsp
பட்டைத் தூள்1 pinch
ட்ரைடு ஓரிகானோ1 tsp
இனிப்பு சோளம்2
சோள மாவு1 tbsp
எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 196kcal | 392kcal |
| Protein | 4.1g | 8.2g |
| Carbohydrate | 29g | 58g |
| Fat | 9.4g | 19g |
| Fibre | 3.9g | 7.8g |
| Sugar | 5.8g | 12g |
Cookd masalas for sweet corn
Method
எல்லா பொருட்களையும் மிக்ஸியில் ஒன்றாகச் சேர்த்து பெரி பெரி மசாலா தயாரிக்கவும்.
மக்காச்சோளத்தை 3 இன்ச் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
மக்காச்சோளத்தின் ஒவ்வொரு வரிசையிலும் டூத்பிக்கைச் செருகவும். விரல்களால் கவனமாகப் பிரித்தெடுக்கவும்.
மக்காச்சோளத்தை சோள மாவில் புரட்டவும்.
மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரிக்கவும்.
மசாலாவுடன் சேர்த்துப் புரட்டவும்.
Tips from other cooks
1 noteRagul ThangavelJuly 2022
Tasty
