பைனாப்பிள் புட்டிங்
- 15 min
- not spicy
- Serves 4
பால், அடர் பால், ஜெலட்டின் சேர்த்து செட் செய்யப்படும் பைனாப்பிள் புட்டிங். இதில் பைனாப்பிள் க்ரஷ் மற்றும் அன்னாசிப்பழத் துண்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. 15 நிமிடங்களில் 4 பரிமாறல்கள், செட் செய்யும் நேரம் தவிர்த்து, வீடியோ.
Good for: Party, Summer
Ingredients
பால்2 cup
அடர் பால்200 grams
ஜெலட்டின்1½ tsp
மஞ்சள் ஃபுட் கலர்½ tsp
பைனாப்பிள் க்ரஷ்½ cup
அன்னாசிப்பழத் துண்டுகள்1 cup
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 342kcal | 1368kcal |
| Protein | 9.8g | 39g |
| Carbohydrate | 58g | 231g |
| Fat | 8.5g | 34g |
| Fibre | 0.7g | 2.8g |
| Sugar | 55g | 221g |
Cookd masalas for pineapple (diced)
Method
கடாயில் பால், அடர் பால் சேர்த்துச் சூடாக்கவும்.
சூடானதும் ஜெலட்டின் சேர்த்து, உருகும் வரை கலக்கவும். ஜெலட்டினால் உருவான கட்டிகளை நீக்க, கலவையை வடிகட்டவும்.
மீண்டும் கடாயில் ஊற்றிச் சூடாக்கவும். அடுப்பை அணைத்து, ஃபுட் கலர், பைனாப்பிள் க்ரஷ், அன்னாசிப்பழத் துண்டுகள் சேர்க்கவும்.
நன்றாகச் சேரும் வரை கலந்து, விருப்பமான மோல்டில் ஊற்றி இரவு முழுவதும் அப்படியே வைக்கவும். குளிர்ச்சியாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
1 note- A
Ann ShawoniApril 2023
tried it.. even though I followed the exact recipe the pudding didn’t get set over night. what could be the reason 🫤
