ஸ்வீட் எக் டோஸ்ட்Cook

ஸ்வீட் எக் டோஸ்ட்

Also known as Rabdi French Toast, Rabdi Sweet Toast · Veg + Egg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts

Snacks & StartersSweets & Desserts

Total20 min
Prep5 min
Cook15 min
Serves4
Per serving373 cal
Spicenot spicy

Good for: Rainy Day

ஸ்வீட் எக் டோஸ்ட்

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Sweet egg toast, or rabdi French toast: bread dipped in egg, milk, condensed milk, saffron and cardamom, cooked in ghee. Serves 4, 20 minutes, with video.

Ingredients

10 items
Cooking for4 servings
  • அடர் பால்அடர் பால்2 tbsp
  • குங்குமப்பூகுங்குமப்பூ5 strands
  • ஏலக்காய்த் தூள்ஏலக்காய்த் தூள்¼ tsp
  • நெய்நெய்3 tbsp
  • பிரெட்பிரெட், வில்லைகளாக நறுக்கியது8
  • பிஸ்தாபிஸ்தா, நறுக்கியதுFor Garnish
  • தேன்தேன்For Serving
  • முட்டைமுட்டை2
  • பால்பால்1 cup
  • சர்க்கரைசர்க்கரை2 tbsp

Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy373kcal1492kcal
Protein11g42g
Carbohydrate40g160g
Fat19g75g
Fibre1.4g5.6g
Sugar18g71g

Cookd masalas for eggs

Method

  1. 1

    முட்டைக் கலவைக்கு, முட்டை, பால், சர்க்கரை, குங்குமப்பூ, அடர் பால், ஏலக்காய்த் தூள் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.

    அடர் பால்குங்குமப்பூஏலக்காய்த் தூள்முட்டைபால்சர்க்கரை

  2. 2

    வாணலியில் நெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். பிரெட்டை முட்டைக் கலவையில் முக்கி எடுத்து, தோசைக்கல்லில் மிதமான தீயில் வேக விடவும்.

    நெய்பிரெட்

  3. 3

    தேன், நறுக்கிய நட்ஸுடன் பரிமாறவும்.

    பிஸ்தாதேன்

Tips from other cooks

1 note
  • C

    A Cookd cookJuly 2022

    I tried it 😋

    A cook's photo of ஸ்வீட் எக் டோஸ்ட்

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000