सेब का हलवा
- 15 min
- not spicy
- Serves 3
घी और चीनी के साथ पकाए गए मुलायम सेब के पेस्ट का हलवा, ऊपर से इलायची और तले हुए काजू। जल्दी बनने वाली रेसिपी, 3 लोगों के लिए, 15 मिनट, क्रमवार वीडियो।
Ingredients
सेब2
घी½ cup
साबुत काजू10
चीनी1 cup
इलायची पाउडर½ tsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 736kcal | 2208kcal |
| Protein | 1.5g | 4.5g |
| Carbohydrate | 86g | 258g |
| Fat | 45g | 134g |
| Fibre | 2.7g | 8.1g |
| Sugar | 81g | 242g |
Method
सेब छील लें, बीच का हिस्सा निकालें और बारीक पेस्ट पीसकर अलग रख दें।
कड़ाही में घी डालें और काजू सुनहरा होने तक तलकर पैन से निकाल लें। सेब का पेस्ट डालें और पेस्ट के घी छोड़ने तक पकाएं। चीनी डालकर मध्यम आंच पर 3-4 मिनट पकाएं, ध्यान रखें कि चीनी ज़्यादा न पके।
हलवा गाढ़ा होने पर इलायची पाउडर और तले हुए काजू डालें, अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा होने पर परोसें।
Tips from other cooks
1 note- S
Sri HariOctober 2024
I left apple paste for 15 minutes in medium heat but still didn’t leave our ghee. dish didn’t turn out well.
