बेकरी पुडिंग केक
Also known as pudding cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Bakery pudding cake of blended bread, maida and cardamom folded into eggs whisked with sugar, baked with a cashew topping. Makes 6, 50 minutes, with video.
Ingredients
11 itemsघी1 tbsp
साबुत काजू, कटा हुआ2 tbsp
बेकिंग सोडा½ tsp
मैदा1 tbsp
अंडे4
ब्रेड200 grams
बेकिंग पाउडर1 tsp
चीनी½ cup
वनीला एसेंस½ tsp
सूरजमुखी का तेल½ cup
इलायची पाउडर2 grams
Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 438kcal | 2628kcal |
| Protein | 8g | 48g |
| Carbohydrate | 36g | 218g |
| Fat | 29g | 173g |
| Fibre | 1.1g | 6.6g |
| Sugar | 20g | 117g |
Cookd masalas for bread
Method
- 1
ब्रेड के किनारे काट दें और दरदरा पीस लें।
ब्रेड
- 2
अब इसे कटोरे में निकाल लें, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, मैदा और इलायची पाउडर छानकर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
बेकिंग सोडामैदाबेकिंग पाउडरइलायची पाउडर
- 3
एक कटोरे में अंडे डालें और बराबर मात्रा में थोड़ी-थोड़ी चीनी डालते हुए फेंटें। वनीला एसेंस डालकर हल्के हाथ से मिलाएं।
अंडेचीनीवनीला एसेंस
- 4
एक कटोरे में तेल और घी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
घीसूरजमुखी का तेल
- 5
ब्रेड वाला मिश्रण अंडे के मिश्रण में डालें। हल्के हाथ से मिलाएं। अब तेल वाला मिश्रण डालें और हल्के हाथ से मिलाएं।
- 6
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। बैटर को बेकिंग पैन में डालें और ऊपर से थोड़े कटे काजू से गार्निश करें। प्रीहीट किए हुए ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट बेक करें, परोसने से पहले ठंडा होने दें।
साबुत काजू
Tips from other cooks
1 note- B
bharathi SubramaniamDecember 2025
step 3 is not available. please do check it
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