பேக்கரி புட்டிங் கேக்
- 50 min
- not spicy
- Serves 6
பிரெட், மைதா மற்றும் ஏலக்காய்த் தூளை அரைத்து, சர்க்கரையுடன் அடித்த முட்டையில் கலந்து, மேலே முந்திரி தூவி பேக் செய்யும் பேக்கரி புட்டிங் கேக். 6 பரிமாறல்கள், 50 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Ingredients
பிரெட்200 grams
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
சமையல் சோடா½ tsp
மைதா1 tbsp
ஏலக்காய்த் தூள்2 grams
முட்டை4
சர்க்கரை½ cup
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
எண்ணெய்½ cup
நெய்1 tbsp
முந்திரி, நறுக்கியது2 tbsp
Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 439kcal | 2634kcal |
| Protein | 8.1g | 49g |
| Carbohydrate | 37g | 219g |
| Fat | 29g | 174g |
| Fibre | 1.1g | 6.6g |
| Sugar | 20g | 117g |
Cookd masalas for bread
Method
பிரெட்டின் ஓரங்களை வெட்டி எடுத்து, கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
இப்போது ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, பேக்கிங் பவுடர், சமையல் சோடா, மைதா, ஏலக்காய்த் தூள் சலித்துச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளைப் போட்டு, சர்க்கரையைச் சம அளவு பங்குகளாகச் சேர்த்து அடிக்கவும். வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய், நெய் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
பிரெட் கலவையை முட்டைக் கலவையில் சேர்க்கவும். மெதுவாகக் கலக்கவும். இப்போது எண்ணெய் கலவையை ஊற்றி மெதுவாகக் கலக்கவும்.
ஓவனை 180°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும். மாவை பேக்கிங் பேனுக்கு மாற்றி, சிறிது நறுக்கிய முந்திரி தூவவும். ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் 30 நிமிடம் பேக் செய்யவும். பரிமாறுவதற்கு முன் ஆற விடவும்.
Tips from other cooks
1 note- B
bharathi SubramaniamDecember 2025
step 3 is not available. please do check it
