பேக்கரி புட்டிங் கேக்Cook

பேக்கரி புட்டிங் கேக்

Also known as pudding cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & DessertsCakes, Cookies & Bakes

Total50 min
Prep5 min
Cook45 min
Serves6
Per serving438 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

பேக்கரி புட்டிங் கேக்

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Bakery pudding cake of blended bread, maida and cardamom folded into eggs whisked with sugar, baked with a cashew topping. Makes 6, 50 minutes, with video.

Ingredients

11 items
Cooking for6 servings
  • நெய்நெய்1 tbsp
  • முந்திரிமுந்திரி, நறுக்கியது2 tbsp
  • சமையல் சோடாசமையல் சோடா½ tsp
  • மைதாமைதா1 tbsp
  • முட்டைமுட்டை4
  • பிரெட்பிரெட்200 grams
  • பேக்கிங் பவுடர்பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
  • சர்க்கரைசர்க்கரை½ cup
  • வெண்ணிலா சாறுவெண்ணிலா சாறு½ tsp
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்½ cup
  • ஏலக்காய்த் தூள்ஏலக்காய்த் தூள்2 grams

Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 6
Energy438kcal2628kcal
Protein8g48g
Carbohydrate36g218g
Fat29g173g
Fibre1.1g6.6g
Sugar20g117g

Cookd masalas for bread

Method

  1. 1

    பிரெட்டின் ஓரங்களை வெட்டி எடுத்து, கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.

    பிரெட்

  2. 2

    இப்போது ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, பேக்கிங் பவுடர், சமையல் சோடா, மைதா, ஏலக்காய்த் தூள் சலித்துச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

    சமையல் சோடாமைதாபேக்கிங் பவுடர்ஏலக்காய்த் தூள்

  3. 3

    ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளைப் போட்டு, சர்க்கரையைச் சம அளவு பங்குகளாகச் சேர்த்து அடிக்கவும். வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கவும்.

    முட்டைசர்க்கரைவெண்ணிலா சாறு

  4. 4

    ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய், நெய் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

    நெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்

  5. 5

    பிரெட் கலவையை முட்டைக் கலவையில் சேர்க்கவும். மெதுவாகக் கலக்கவும். இப்போது எண்ணெய் கலவையை ஊற்றி மெதுவாகக் கலக்கவும்.

  6. 6

    ஓவனை 180°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும். மாவை பேக்கிங் பேனுக்கு மாற்றி, சிறிது நறுக்கிய முந்திரி தூவவும். ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் 30 நிமிடம் பேக் செய்யவும். பரிமாறுவதற்கு முன் ஆற விடவும்.

    முந்திரி

Tips from other cooks

1 note
  • B

    bharathi SubramaniamDecember 2025

    step 3 is not available. please do check it

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000