बैटर फ्राइड स्क्विडCook

बैटर फ्राइड स्क्विड

Name: बैटर फ्राइड स्क्विड
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: ½ cup कॉर्न फ्लोर; 200 grams स्क्विड; ¼ cup मैदा; ½ tsp नमक; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tsp बेकिंग पाउडर; ½ tsp नमक; 1 cup मैदा; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; ¼ tsp हल्दी पाउडर; As needed सूरजमुखी का तेल; 1 cup पानी

Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Low fat Dairy-free

Total25 min

Prep15 min

Cook10 min

Serves4

Per serving294 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Batter fried squid rings in a light maida and cornflour batter with pepper, deep-fried until golden. Mild, serves 4, quick at about 25 minutes, with video.

Ingredients

9 items

Cooking for4 servings

कॉर्न फ्लोर½ cup
स्क्विड200 grams
मैदा1.25 cup
नमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर1 tsp
बेकिंग पाउडर1 tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
सूरजमुखी का तेलAs needed
पानी1 cup

Contains: wheat, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	294kcal	1176kcal
Protein	12g	50g
Carbohydrate	51g	203g
Fat	3.7g	15g
Fibre	1.5g	6g
Sugar	0.1g	0.4g

Cookd masalas for squid

Method

1
स्क्विड के छल्ले साफ़ करें और थपथपाकर सुखा लें। नमक, काली मिर्च और मैदा डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
स्क्विडमैदानमककाली मिर्च पाउडर
2
सारी सामग्री मिलाकर हल्का घोल बना लें।
कॉर्न फ्लोरबेकिंग पाउडरनमकमैदाकाली मिर्च पाउडरहल्दी पाउडरपानी
3
डीप फ्राई के लिए पैन में तेल गरम करें। स्क्विड को गीले घोल में लपेटें और गरम तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। गरमागरम परोसें।
सूरजमुखी का तेल