பேட்டர் ஃப்ரைடு ஸ்க்விட்
- 25 min
- mild
- Serves 4
மிளகுத் தூள் சேர்த்த லேசான மைதா மற்றும் சோள மாவு பேட்டரில் கணவாய் மீன் வளையங்களை தோய்த்து, பொன்னிறமாகும் வரை டீப் ஃப்ரை செய்யும் ரெசிபி. மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, சுமார் 25 நிமிடங்களில் தயார், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
கணவாய் மீன்200 grams
உப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
மைதா1¼ cup
சோள மாவு½ cup
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
தண்ணீர்1 cup
எண்ணெய்As needed
Contains: wheat, shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 294kcal | 1176kcal |
| Protein | 12g | 50g |
| Carbohydrate | 51g | 203g |
| Fat | 3.7g | 15g |
| Fibre | 1.5g | 6g |
| Sugar | 0.1g | 0.4g |
Cookd masalas for squid
Method
கணவாய் மீன் வளையங்களைச் சுத்தம் செய்து, ஈரம் போகத் துடைக்கவும். உப்பு, மிளகுத் தூள், மைதா சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும்.
எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து லேசான மாவுக் கரைசல் தயாரிக்கவும்.
பொரிப்பதற்கு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். கணவாய் மீனை மாவுக் கரைசலில் முக்கி, சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகி மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
