बूस्ट लावा केक
Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Boost lava cake of maida, eggs, caster sugar and Boost dissolved in hot water, baked in cocoa-dusted ramekins or a cooker. Makes 5, 30 minutes, with video.
Ingredients
10 itemsगरम पानी¼ cup
मैदा1.5 cup
वनीला एसेंस½ tsp
कोको पाउडरas needed
बूस्ट75 grams
बेकिंग पाउडर¼ tsp
कैस्टर शुगर1 cup
अंडे3
मक्खन, पिघला हुआ½ cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 5. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 5 |
|---|---|---|
| Energy | 615kcal | 3075kcal |
| Protein | 9.7g | 49g |
| Carbohydrate | 91g | 456g |
| Fat | 24g | 121g |
| Fibre | 1.7g | 8.5g |
| Sugar | 53g | 265g |
Cookd masalas for boost
Method
- 1
एक अलग कटोरे में बूस्ट और गरम पानी मिलाएं। ध्यान रखें कि गांठें न रहें।
गरम पानीबूस्ट
- 2
मैदा और बेकिंग पाउडर एक साथ छान लें। कैस्टर शुगर और अंडे डालकर मिलाएं। बूस्ट का मिश्रण बैटर में डालें और अच्छी तरह फेंटें।
मैदावनीला एसेंसबेकिंग पाउडरकैस्टर शुगरअंडेमक्खन
- 3
रैमकिन्स को चिकना करने के लिए पहले मक्खन लगाएं, फिर कोको पाउडर डालकर हिलाएं और अतिरिक्त पाउडर झाड़ दें। हर रैमकिन में बराबर बैटर डालें। ¾ भाग तक भरें।
कोको पाउडरमक्खन
- 4
180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट बेक करें, कुकर इस्तेमाल कर रहे हों तो मध्यम आंच पर 15 मिनट रखें। हो जाने पर केक सांचे से निकालें। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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