बूस्ट लावा केक
- 30 min
- not spicy
- Serves 5
मैदा, अंडे, कैस्टर शुगर और गरम पानी में घोला हुआ बूस्ट से बना बूस्ट लावा केक, कोको पाउडर से डस्ट किए रैमकिन में या कुकर में बेक किया गया। 5 बनते हैं, 30 मिनट, वीडियो के साथ।
Ingredients
बूस्ट75 grams
गरम पानी¼ cup
मैदा1½ cup
बेकिंग पाउडर¼ tsp
कैस्टर शुगर1 cup
अंडे3
मक्खन, पिघला हुआ½ cup
वनीला एसेंस½ tsp
कोको पाउडरas needed
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 5 people |
|---|---|---|
| Energy | 615kcal | 3075kcal |
| Protein | 9.7g | 49g |
| Carbohydrate | 91g | 456g |
| Fat | 24g | 121g |
| Fibre | 1.7g | 8.5g |
| Sugar | 53g | 265g |
Cookd masalas for boost
Method
एक अलग कटोरे में बूस्ट और गरम पानी मिलाएं। ध्यान रखें कि गांठें न रहें।
मैदा और बेकिंग पाउडर एक साथ छान लें। कैस्टर शुगर और अंडे डालकर मिलाएं। बूस्ट का मिश्रण बैटर में डालें और अच्छी तरह फेंटें।
रैमकिन्स को चिकना करने के लिए पहले मक्खन लगाएं, फिर कोको पाउडर डालकर हिलाएं और अतिरिक्त पाउडर झाड़ दें। हर रैमकिन में बराबर बैटर डालें। ¾ भाग तक भरें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट बेक करें, कुकर इस्तेमाल कर रहे हों तो मध्यम आंच पर 15 मिनट रखें। हो जाने पर केक सांचे से निकालें। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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