बटर गार्लिक चिकन
- 35 min
- not spicy
- Serves 3
बटर गार्लिक चिकन: चिकन ब्रेस्ट फ़िले में नींबू और काली मिर्च का मसाला लगाकर, मक्खन में सेंका जाता है और लहसुन वाले मक्खन से बेस्ट किया जाता है। 3 लोगों के लिए, 35 मिनट, वीडियो
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
चिकन ब्रेस्ट फ़िले3
नमक1½ tsp
काली मिर्च पाउडर1½ tsp
नींबू का रस15 ml
मक्खन2 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ10 cloves
पार्सले1 tbsp
पानी½ cup
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 267kcal | 801kcal |
| Protein | 35g | 104g |
| Carbohydrate | 4.5g | 14g |
| Fat | 12g | 35g |
| Fibre | 0.6g | 1.8g |
| Sugar | 0.3g | 0.9g |
Cookd masalas for chicken breast fillet
Method
चिकन पर चीरे लगाएं और नमक, काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस लगाकर मैरिनेट करें।
पैन गरम करें, मक्खन डालें और चिकन को धीमी-मध्यम आंच पर हर तरफ़ 4 मिनट सेकें, फिर पैन से निकाल लें।
पैन गरम करें, मक्खन डालें और पिघलने दें। कटा हुआ लहसुन डालें और हल्का ब्राउन होने तक भूनें। पानी डालें और पैन पर चिपका सब कुछ छूटने तक मिलाएं। नमक, काली मिर्च पाउडर और थोड़ा और मक्खन डालें और धीमी आंच पर मिलकर सॉस बनने तक मिलाएं।
सेका हुआ चिकन डालें और उस पर चम्मच से सॉस डालते रहें। धीमी आंच पर 5 मिनट पकाएं और आंच से उतार लें। ब्रेड या मक्खन वाले चावल के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
1 note- S
SushmithaJuly 2024
soo good
