बटर गार्लिक नूडल्स
- 30 min
- mild
- Serves 3
लहसुन, अदरक, पत्ता गोभी, गाजर और शिमला मिर्च के साथ वोक में बने बटर गार्लिक नूडल्स और सोया सॉस वाले स्क्रैम्बल्ड अंडे। हल्का, 2 लोगों के लिए, 30 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Lunchbox, Party
Ingredients
अंडे2
सोया सॉस2 tbsp
तेल1 tbsp
मक्खन1 cup
लहसुन, बारीक कटा हुआ¼ cup
अदरक, बारीक कटा हुआ¼ inch
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ1
शिमला मिर्च, स्लाइस में कटा हुआ1
पत्ता गोभी, लच्छों में कटा हुआ0.6 cup
गाजर, स्लाइस में कटा हुआ1
काली मिर्च पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
नूडल्स, पका हुआ250 grams
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 982kcal | 2946kcal |
| Protein | 16g | 48g |
| Carbohydrate | 75g | 226g |
| Fat | 70g | 211g |
| Fibre | 4.9g | 15g |
| Sugar | 4.7g | 14g |
Cookd masalas for butter
Method
एक कटोरे में दो अंडे तोड़ें और 1 छोटा चम्मच सोया सॉस डालें। अच्छी तरह मिलने तक फेंटें। कड़ाही को तेज़ आंच पर गरम करें और तेल डालें। गरम होने पर अंडे डालें और पूरी तरह पकने तक चलाएं। पके हुए अंडे कड़ाही से निकाल लें।
मक्खन, लहसुन और अदरक डालें। खुशबू आने तक भूनें। प्याज़, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, गाजर डालें और अच्छी तरह भूनें। सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें।
नूडल्स डालें और अच्छी तरह लिपटने और स्वादिष्ट होने तक भूनें। तैयार नूडल्स में अंडे वापस डालें। अच्छी तरह भूनें, हरे प्याज़ से गार्निश करें और आनंद लें।
Tips from other cooks
2 notes- C
A Cookd cookOctober 2026
I used a bit of cookd Schezwan fried rice masala and it turned out good
- C
A Cookd cookOctober 2026
