चीज़ी चिकन कबाब
- 30 min
- medium
- Serves 3
चीज़ी चिकन कबाब: मसालेदार चिकन कीमे की पैटीज़ में मोज़रेला चीज़ भरकर पैन में घी में पकाई जाती हैं। मध्यम तीखा, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
चिकन कीमा500 grams
प्याज़, बारीक कुटा हुआ1
सूखी लाल मिर्च, बारीक कटा हुआ2
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
चिली फ्लेक्स2 grams
गरम मसाला½ tsp
धनिया पाउडर1 tsp
काली मिर्च पाउडर1 tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
जीरा पाउडर½ tsp
नमक1 tsp
ब्रेडक्रम्ब्स1¼ cup
नींबू½
सूखा पार्सले1 tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1½ tbsp
मोज़रेला चीज़1 cup
घी4 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 768kcal | 2304kcal |
| Protein | 45g | 135g |
| Carbohydrate | 44g | 131g |
| Fat | 46g | 138g |
| Fibre | 5g | 15g |
| Sugar | 5.2g | 16g |
Cookd masalas for chicken mince
Method
एक बड़े कटोरे में चिकन मिश्रण की सारी सामग्री डालें। अच्छी तरह मिलने तक मिलाएं।
मिश्रण के गोले बना लें और उन्हें गोल चपटा करें। बीच में एक बड़ा चम्मच मोज़रेला चीज़ भरें, कबाब बंद करें और हल्के हाथ से चपटा करें।
पैन में घी डालें और मध्यम आंच पर हर तरफ़ 3 मिनट पकाएं। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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