चीज़ी चिकन सैंडविच
- 35 min
- mild
- Serves 3
चीज़ी चिकन सैंडविच: मेयोनेज़, मोज़रेला, प्याज़, शिमला मिर्च और ऑरेगैनो के साथ श्रेड किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, टोस्ट किया हुआ। हल्का, 3 लोगों के लिए, 35 मिनट, वीडियो।
Good for: Lunchbox, Party
Ingredients
ऑलिव ऑयल1 tbsp
नींबू का रस1 tbsp
नमक½ tsp
साबुत काली मिर्च¼ tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
चिकन ब्रेस्ट फ़िले2
तेल1 tbsp
लहसुन3 cloves
पानी½ cup
प्याज़, बारीक कटा हुआ½ cup
हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ½ cup
मेयोनेज़3 tbsp
टमाटर सॉस1 tbsp
रेड चिली सॉस1 tbsp
सूखा ऑरेगैनो¼ tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
मोज़रेला चीज़½ cup
ब्रेड6
मक्खनAs Needed
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 544kcal | 1632kcal |
| Protein | 32g | 97g |
| Carbohydrate | 33g | 99g |
| Fat | 31g | 92g |
| Fibre | 2.6g | 7.8g |
| Sugar | 6.4g | 19g |
Cookd masalas for chicken breast fillet
Method
ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर मिलाकर मैरिनेड बनाएं। चिकन पर मैरिनेड लपेटें और कम से कम 15 मिनट रहने दें।
पैन गरम करें और तेल डालें। तेज़ आंच पर चिकन ब्रेस्ट और साबुत लहसुन की कलियां डालें। पलटें और दोनों तरफ़ ब्राउन होने तक पकाएं।
पानी डालें और उबाल आने दें। ढककर 15 मिनट पकाएं।
चिकन पैन से निकालें। बचे हुए तरल को गाढ़ा होने तक कम करें। पके लहसुन को मैश करें। कांटे से चिकन को रेशों में तोड़ें।
चिकन को प्याज़, शिमला मिर्च, मेयोनेज़, टोमैटो केचप, रेड चिली सॉस, ऑरेगैनो, हरा धनिया, नमक, काली मिर्च और चीज़ के साथ कटोरे में डालें। एक समान मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं।
ब्रेड के एक स्लाइस पर एक समान फैलाएं। ऊपर थोड़ा और चीज़ छिड़कें। ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें।
ब्रेड पर मक्खन लगाएं। सैंडविच को मध्यम आंच पर हर तरफ़ 1 मिनट सेकें।
Tips from other cooks
1 note- H
Hepzibha BlessyApril 2022
It was so delicious. Thank you .
