चिली चीज़ नगेट्स
- 35 min
- medium
- Serves 6
मैश किए हुए आलू, मोज़रेला और हरी मिर्च के चिली चीज़ नगेट्स, पैंको ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटकर तले हुए। मध्यम तीखे, 6 लोगों के लिए, 35 मिनट, स्टेप बाय स्टेप वीडियो
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
नमक1 tbsp
आलू5
ऑरेगैनो2 tsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ4
मोज़रेला चीज़1 cup
चीज़1 cup
मैदा½ cup
पानी½ cup
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स2 cup
तेलFor Deep Frying
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 411kcal | 2466kcal |
| Protein | 17g | 100g |
| Carbohydrate | 51g | 307g |
| Fat | 15g | 91g |
| Fibre | 4g | 24g |
| Sugar | 3.4g | 20g |
Cookd masalas for green chilli
Method
पैन में पानी डालकर गरम करें। नमक और छोटे टुकड़ों में कटे आलू डालकर पकने तक उबालें। आलू छान लें, तुरंत मैश करें और ठंडा होने दें। मैश किए आलू कटोरे में निकाल लें।
आलू में नमक, काली मिर्च, ऑरेगैनो, हरी मिर्च, मोज़रेला चीज़ और प्रोसेस्ड चीज़ डालें। सारी सामग्री एक समान मिल जाने तक मिलाएं।
मैदा, पानी, नमक और काली मिर्च मिलाकर गाढ़ा मैदे का घोल तैयार करें।
मिश्रण को बांट लें और छोटे चौकोर आकार दें। दूसरे कटोरे में ब्रेडक्रम्ब्स डालें। आकार दिए आलू को पहले मैदे के घोल में और फिर ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
कड़ाही में तेल गरम करें और नगेट्स को गरम तेल में सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। अपनी पसंद की डिप के साथ गरमागरम परोसें।
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