एग ड्रॉप करी
- 25 min
- mild
- Serves 2
- 100% liked
- 31 people cooked this
धीमे उबलते प्याज़ टमाटर मसाले में पूरे अंडे सीधे फोड़कर डालें और ढककर पोच करें। हल्की मसालेदार, 2 लोगों के लिए, सिर्फ 25 मिनट में बनने वाली स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो रेसिपी।
Ingredients
टमाटर2
तेल2 tbsp
जीरा1 tsp
प्याज़2
हरी मिर्च1
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
गरम मसाला¼ tsp
नमकTo Taste
कसूरी मेथी1½ tsp
अंडे3
हरा धनिया1 tbsp
Contains: egg.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 354kcal | 708kcal |
| Protein | 14g | 27g |
| Carbohydrate | 22g | 44g |
| Fat | 24g | 48g |
| Fibre | 4.8g | 9.6g |
| Sugar | 8.7g | 17g |
Cookd masalas for eggs
Method
टमाटर प्यूरी बनाने के लिए 2 टमाटर मिक्सर में पीस लें।
एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। फिर जीरा डालें, जीरा चटकने लगे तो कटे हुए प्याज़ डालें और 3 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें।
हरी मिर्च और अदरक लहसुन पेस्ट डालकर एक मिनट भूनें।
बारीक कटे टमाटर डालें और टमाटर गलने तक भूनें।
टमाटर प्यूरी डालें और 2 मिनट पकाएं।
मसाला पाउडर डालें, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला।
मसली हुई कसूरी मेथी डालें।
आंच मध्यम कर दें और अंडे एक-एक करके पैन में तोड़कर डालें।
ढककर 5 मिनट पकाएं। हरे धनिये से गार्निश करें और चावल या रोटी के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- H
harsaneeMay 2024
nice and easy one to make
- C
A Cookd cookMarch 2023
let the raw smell settle before adding eggs
BharathJune 2024
Came out really well
- S
Sangeetha SJune 2023
Vera level🥰
- S
SriOctober 2026
Loved it 💗
- N
Nikhil MohantyJuly 2025
easy and quick
- R
Ragapriya viswanathanJune 2025
easy receipe
- A
Amala SelciyaFebruary 2025
Started to love cooking, since I started cooking with COOKD. 🤌
- J
Janani RajendranJanuary 2025
good
- C
A Cookd cookDecember 2024
Add 1 1/2 glass of water before the Kasuri methi step
