चिली गार्लिक झींगा
- 25 min
- medium
- Serves 3
तेज़ आंच पर सुनहरे लहसुन, चिली फ्लेक्स और सोया सॉस के साथ पकाया गया चिली गार्लिक झींगा। जल्दी बनने वाली, मध्यम तीखी रेसिपी, 3 लोगों के लिए, 25 मिनट, चरण दर चरण वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
तेल3 tbsp
लहसुन, कटा हुआ3 tbsp
चिली फ्लेक्स2 tbsp
झींगा500 grams
सोया सॉस1 tbsp
नमक1 pinch
सफ़ेद तिल1 tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
Contains: wheat, soya, shellfish, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 320kcal | 960kcal |
| Protein | 35g | 106g |
| Carbohydrate | 6.2g | 19g |
| Fat | 18g | 53g |
| Fibre | 1.8g | 5.4g |
| Sugar | 0.5g | 1.5g |
Cookd masalas for prawns
Method
बड़े पैन में तेल गरम करें। लहसुन डालकर हल्का ब्राउन होना शुरू होने तक भूनें।
चिली फ्लेक्स डालकर चटकने दें और तुरंत झींगे डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
सोया सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। तेज़ आंच पर तब तक पकाएं जब तक सारा पानी सूख न जाए और नीचे सिर्फ़ तेल न रह जाए।
तिल और हरे धनिये से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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