चोको नट स्क्वेयर्स
- 35 min
- not spicy
- Serves 30
चोको नट स्क्वेयर्स, यानी हाउसफ्रौंडे: अंडे, चीनी, मैदा, बादाम, किशमिश और डार्क चॉकलेट से बनी बेक की हुई शीट, जिस पर शहद की ग्लेज़ लगाई गई है। 30 पीस बनते हैं, 35 मिनट, वीडियो।
Good for: Raksha Bandhan, Party
Ingredients
अंडे2
चीनी135 grams
मैदा135 grams
बेकिंग पाउडर1 pinch
बादाम, कटा हुआ135 grams
किशमिश, कटा हुआ135 grams
डार्क चॉकलेट, कटा हुआ135 grams
वनीला एसेंस½ tsp
दूध3 tsp
आइसिंग शुगर½ cup
शहद1 tsp
Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 30 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 30 people |
|---|---|---|
| Energy | 112kcal | 3360kcal |
| Protein | 2.2g | 66g |
| Carbohydrate | 18g | 528g |
| Fat | 4.1g | 123g |
| Fibre | 1.2g | 36g |
| Sugar | 12g | 357g |
Cookd masalas for almonds
Method
ओवन प्रीहीट करें। अंडे और चीनी को हल्का और झागदार होने तक फेंटें।
बाकी सामग्री डालकर मिलाएं और गाढ़ा बैटर बना लें।
बेकिंग पेपर पर शीट की तरह फैलाएं और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट, सुनहरा होने तक बेक करें।
गुनगुना रहते हुए ही लंबे टुकड़ों/चौकोर टुकड़ों में काटें।
आइसिंग बनाने के लिए दूध, आइसिंग शुगर और शहद को गाढ़ा और फैलाने लायक होने तक फेंटें।
ऊपर ज़रूरत के अनुसार आइसिंग लगाएं। परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा करें।
Tips from other cooks
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