प्रेशर कुकर चॉकलेट केकCook

प्रेशर कुकर चॉकलेट केक

Name: प्रेशर कुकर चॉकलेट केक
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 1 tsp बेकिंग सोडा; 1 cup पिसी चीनी; ¼ tsp नमक; 1/3 cup सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp सिरका; 1.25 cup मैदा; ¼ cup व्हिप्ड क्रीम; ¼ cup कोको पाउडर; ½ tsp वनीला एसेंस; 1 cup गुनगुना पानी; 2 cup नमक; 100 grams डार्क चॉकलेट

Also known as Chocolate Cake · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total60 min

Prep15 min

Cook45 min

Serves8

Per serving336 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer, Pressure Cooker

Good for: Christmas, Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Pressure cooker chocolate cake of a cocoa, oil and vinegar batter, cooked with no whistle, with dark chocolate ganache. Serves 8, 1 hour plus setting, video.

Ingredients

12 items

Cooking for8 servings

बेकिंग सोडा1 tsp
पिसी चीनी1 cup
नमक¼ tsp
सूरजमुखी का तेल1/3 cup
सिरका1 tbsp
मैदा1.25 cup
व्हिप्ड क्रीम¼ cup
कोको पाउडर¼ cup
वनीला एसेंस½ tsp
गुनगुना पानी1 cup
नमक2 cup
डार्क चॉकलेट100 grams

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	336kcal	2688kcal
Protein	4.7g	38g
Carbohydrate	44g	352g
Fat	17g	139g
Fibre	4.4g	35g
Sugar	20g	163g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

1
मैदा, कोको पाउडर और बेकिंग सोडा एक साथ छान लें। पिसी चीनी और नमक डालें।
बेकिंग सोडापिसी चीनीनमकमैदाकोको पाउडर
2
बीच में गड्ढा बनाएं और तेल, सिरका, वनीला एसेंस और गुनगुना पानी डालें। गुठलियां न रहने तक मिलाएं। केक का मिश्रण अच्छी तरह चिकने किए हुए प्रेशर केक मोल्ड में डालें।
सूरजमुखी का तेलसिरकावनीला एसेंसगुनगुना पानी
3
कुकर में नमक डालें और केक मोल्ड रखने के लिए एक स्टैंड रखें। कुकर पर सीटी न लगाएं, ताकि भाप प्रेशर कुकर से निकल सके। प्रेशर कुकर को धीमी आंच पर 45 मिनट रखें।
नमक
4
फ्रॉस्टिंग के लिए एक कटोरे में चॉकलेट और क्रीम डालें। कटोरे को उबलते पानी के बर्तन के ऊपर रखें और पिघलने तक मिलाएं। आंच से हटाएं और 1 घंटे या गाढ़ा होने तक फ्रिज में रखें। इसे केक पर लगाएं। चाहें तो स्ट्रॉबेरी या चॉकलेट डेकोरेशन से भी सजा सकते हैं।
व्हिप्ड क्रीमडार्क चॉकलेट