பிரஷர் குக்கர் சாக்லேட் கேக்Cook

பிரஷர் குக்கர் சாக்லேட் கேக்

Name: பிரஷர் குக்கர் சாக்லேட் கேக்
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 1 tsp சமையல் சோடா; 1 cup பொடித்த சர்க்கரை; ¼ tsp உப்பு; 1/3 cup சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 tbsp வினிகர்; 1.25 cup மைதா; ¼ cup விப்டு க்ரீம்; ¼ cup கோகோ தூள்; ½ tsp வெண்ணிலா சாறு; 1 cup வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்; 2 cup உப்பு; 100 grams டார்க் சாக்லேட்

Also known as Chocolate Cake · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total60 min

Prep15 min

Cook45 min

Serves8

Per serving336 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer, Pressure Cooker

Good for: Christmas, Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Pressure cooker chocolate cake of a cocoa, oil and vinegar batter, cooked with no whistle, with dark chocolate ganache. Serves 8, 1 hour plus setting, video.

Ingredients

12 items

Cooking for8 servings

சமையல் சோடா1 tsp
பொடித்த சர்க்கரை1 cup
உப்பு¼ tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1/3 cup
வினிகர்1 tbsp
மைதா1.25 cup
விப்டு க்ரீம்¼ cup
கோகோ தூள்¼ cup
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்1 cup
உப்பு2 cup
டார்க் சாக்லேட்100 grams

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	336kcal	2688kcal
Protein	4.7g	38g
Carbohydrate	44g	352g
Fat	17g	139g
Fibre	4.4g	35g
Sugar	20g	163g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

1
மைதா, கோகோ தூள், சமையல் சோடாவை ஒன்றாகச் சலிக்கவும். பொடித்த சர்க்கரை, உப்பு சேர்க்கவும்.
சமையல் சோடாபொடித்த சர்க்கரைஉப்புமைதாகோகோ தூள்
2
நடுவில் குழி செய்து, எண்ணெய், வினிகர், வெண்ணிலா சாறு, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் சேர்க்கவும். கட்டிகள் இல்லாத வரை கலக்கவும். கேக் கலவையை நன்றாக நெய் தடவிய குக்கர் கேக் அச்சில் ஊற்றவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்வினிகர்வெண்ணிலா சாறுவெதுவெதுப்பான தண்ணீர்
3
குக்கரில் உப்பு போட்டு, கேக் அச்சை வைக்க ஒரு தாங்கி வைக்கவும். ஆவி வெளியேற குக்கரில் விசில் போட வேண்டாம். குக்கரைக் குறைந்த தீயில் 45 நிமிடம் வைக்கவும்.
உப்பு
4
ஃப்ராஸ்டிங்குக்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் சாக்லேட், க்ரீம் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீர் உள்ள பாத்திரத்தின் மேல் கிண்ணத்தை வைத்து உருகும் வரை கலக்கவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி 1 மணி நேரம் அல்லது கெட்டியாகும் வரை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். கேக்கின் மேல் தடவவும். கூடுதலாக ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது சாக்லேட் அலங்காரங்களால் அலங்கரிக்கலாம்.
விப்டு க்ரீம்டார்க் சாக்லேட்