क्लासिक ब्रुसकेटा
- 15 min
- mild
- Serves 3
टमाटर बेसिल ब्रुशेटा: लहसुन के साथ टोस्ट किया हुआ बैगेट, जिसके ऊपर टमाटर, बेसिल, ऑलिव ऑयल और रेड वाइन विनेगर डाला गया है। हल्के स्वाद वाली, 3 लोगों के लिए, 15 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Good for: Party
Ingredients
टमाटर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ4
लहसुन, स्लाइस में कटा हुआ4 cloves
नमक¼ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
बेसिल के पत्ते10
ऑलिव ऑयल2 tbsp
रेड वाइन विनेगर1 tsp
बैगेट, स्लाइस में कटा हुआ6
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 127kcal | 381kcal |
| Protein | 1.5g | 4.5g |
| Carbohydrate | 6.7g | 20g |
| Fat | 11g | 32g |
| Fibre | 1.8g | 5.4g |
| Sugar | 3.5g | 11g |
Cookd masalas for tomato
Method
टमाटर के बीज निकालकर छोटे टुकड़ों में काटें। कटे टमाटर में लहसुन, नमक, काली मिर्च, बेसिल और ऑलिव ऑयल डालें, सिरका डालना ज़रूरी नहीं क्योंकि टमाटर प्राकृतिक रूप से खट्टे होते हैं।
टमाटर को 10 मिनट रस छोड़ने दें।
बैगेट के स्लाइस थोड़े ऑलिव ऑयल के साथ सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
थोड़ा और स्वाद देने के लिए हर स्लाइस पर लहसुन की कली रगड़ें।
ऊपर टमाटर का मिश्रण रखें, चम्मच से रस डालें और बेसिल की टहनियों से गार्निश करें।
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookNovember 2022
last time i hd tried it . it was yum
- G
GraceFebruary 2022
Loved it! Simple and easy!
