नारियल झींगा फ्राई
- 25 min
- hot
- Serves 2
नारियल, छोटे प्याज़, साबुत काली मिर्च और सौंफ के दरदरे पेस्ट में झींगा, नारियल के तेल में भुना हुआ। तीखा, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Ingredients
झींगा500 grams
छोटे प्याज़5
हरी मिर्च2
नारियल50 grams
लहसुन5 cloves
साबुत काली मिर्च1 tsp
सौंफ1 tsp
जीरा1 tsp
नमक1 tsp
नारियल का तेल2 tbsp
उड़द दाल½ tsp
कड़ी पत्ता2 sprigs
Contains: shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 492kcal | 984kcal |
| Protein | 53g | 107g |
| Carbohydrate | 14g | 28g |
| Fat | 26g | 52g |
| Fibre | 4.5g | 9g |
| Sugar | 3.9g | 7.8g |
Cookd masalas for prawns
Method
झींगे साफ़ करके धो लें, फिर अलग रख दें।
मिक्सर जार में सारी सामग्री डालकर दरदरा पीस लें।
इस मिश्रण को झींगे वाले कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। कम से कम 10 मिनट के लिए रख दें।
कड़ाही में थोड़ा तेल गरम करें और उड़द दाल डालें, चटकने दें। झींगे का मिश्रण पैन में डालें, ढककर मध्यम आंच पर 5 मिनट पकाएं। अच्छी तरह भुनने तक भूनें।
Tips from other cooks
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