कोकोनट रवा फ्राई
- 25 min
- medium
- Serves 2
नारियल सूजी फ्राय: कच्चे नारियल की मलाई को मिर्च, काली मिर्च और अदरक लहसुन के मैरिनेड में मिलाकर सूजी में लपेटें और कम तेल में फ्राय करें। मध्यम तीखा, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
लाल मिर्च पाउडर½ tbsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
अदरक लहसुन पेस्ट½ tbsp
नींबू का रस1 tbsp
नमक¼ tsp
चावल का आटा1 tbsp
पानी1 tsp
कच्चे नारियल की मलाई250 grams
सूजी½ cup
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 293kcal | 586kcal |
| Protein | 8.2g | 16g |
| Carbohydrate | 47g | 94g |
| Fat | 8.3g | 17g |
| Fibre | 6.3g | 13g |
| Sugar | 4.1g | 8.2g |
Cookd masalas for tender coconut pulp
Method
मैरिनेशन की सारी सामग्री एक साथ मिलाएं। ज़रूरत के अनुसार पानी डालकर चिकना और गाढ़ा पेस्ट बना लें।
कच्चे नारियल की मलाई को मैरिनेशन में लपेटें। मैरिनेट किए नारियल को सूजी में लपेटें।
दोनों तरफ़ पककर क्रिस्पी होने तक कम तेल में शैलो फ्राई करें, टुकड़ों के आकार के हिसाब से कुल 2-3 मिनट।
Tips from other cooks
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