टेंडर कोकोनट पायसम
- 15 min
- not spicy
- Serves 4
कच्चे नारियल का पायसम, या इलनीर पायसम: नारियल पानी और कच्चे नारियल की मलाई से बना बिना पकाए तैयार होने वाला मिठाई, जिसमें नारियल का दूध और कंडेंस्ड मिल्क डाला जाता है। 4 लोगों के लिए, 15 मिनट, वीडियो।
Good for: Tamil New Year, Onam, Party, Summer
Ingredients
बादाम7
पिस्ता7
कच्चे नारियल की मलाई¾ cup
नारियल पानी4 cup
नारियल का दूध½ cup
कंडेंस्ड मिल्क¾ cup
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 359kcal | 1436kcal |
| Protein | 8.5g | 34g |
| Carbohydrate | 45g | 182g |
| Fat | 17g | 69g |
| Fibre | 4.9g | 20g |
| Sugar | 40g | 158g |
Cookd masalas for tender coconut pulp
Method
बादाम और पिस्ता काट लें।
कच्चे नारियल की मलाई को छोटे क्यूब्स में काटें।
एक कटोरे में नारियल पानी, नारियल का दूध, कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिलाएं।
नारियल की मलाई डालें और फिर से मिलाएं।
कटे बादाम और पिस्ता से गार्निश करके ठंडा परोसें।
Tips from other cooks
2 notes- A
AvanthikaMay 2024
hey cookd! its just delicious. I feel we need to add 2 to 3 spoons of sugar to get the essence of payasam... its just lovely!!
- C
A Cookd cookSeptember 2023
tried it . superb ❤️
