कुक्ड फ्राइड बेबी कॉर्न
- 25 min
- mild
- Serves 4
कुक्ड फ्राइड चिकन किट के मैरिनेड, फ्राई मिक्स और बैटर में बेबी कॉर्न स्ट्रिप्स। झटपट, हल्का, 4 लोगों के लिए, 25 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
बेबी कॉर्न500 grams
गरम पानीAs Needed
कुक्ड फ्राइड चिकन किट285 grams
पानी10 tbsp
तेलFor Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 307kcal | 1228kcal |
| Protein | 8.9g | 36g |
| Carbohydrate | 57g | 227g |
| Fat | 5.4g | 22g |
| Fibre | 5.3g | 21g |
| Sugar | 4.4g | 18g |
Cookd masalas for baby corn
Method
बेबी कॉर्न को लंबी पट्टियों में काटें। छोटे वाले को आधा और बड़े वाले को चार टुकड़ों में काट सकते हैं। गरम पानी में डुबोकर 5 मिनट के लिए रख दें।
5 बड़े चम्मच क्रिस्पी फ्राई मिक्स और 10 बड़े चम्मच (150 मिली) पानी से घोल तैयार करें। बचा हुआ क्रिस्पी फ्राई मिक्स एक प्लेट में रखें। पानी छान लें।
हॉट एंड स्पाइसी मैरिनेड में लपेटें। मैरिनेट किए हुए बेबी कॉर्न को पहले क्रिस्पी फ्राई मिक्स में एक समान लपेटें।
घोल में डुबोकर पूरी तरह लपेटें। फिर से सूखे मिक्स में लपेटें और परत बनाने के लिए नीचे की ओर झटकते हुए झाड़ें। गरम तेल में सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें।
एक कटोरे में तले हुए बेबी कॉर्न और कुक्ड सीज़निंग एक साथ टॉस करें। अपनी पसंद की डिप (मेयोनेज़, केचप आदि) के साथ परोसें।
Tips from other cooks
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