कुक्ड पनीर मैकस्पाइसी बर्गरCook

कुक्ड पनीर मैकस्पाइसी बर्गर

Name: कुक्ड पनीर मैकस्पाइसी बर्गर
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 tbsp टमाटर सॉस; ¼ tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 400 grams पनीर; 1 tbsp रेड चिली सॉस; 4 बर्गर बन; 1 tbsp मक्खन; 60 grams आइसबर्ग लेट्यूस, कटा हुआ; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; ¼ cup मेयोनेज़; 125 grams कुक्ड फ्राइड चिकन किट

Veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters Jain

Total50 min

Prep30 min

Cook20 min

Serves4

Per serving649 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Paneer McSpicy burger: a paneer slab coated with the Cookd Fried Chicken Kit, fried, stacked with lettuce and chilli mayo. Mild, serves 4, 50 minutes, video.

Ingredients

10 items

Cooking for4 servings

टमाटर सॉस1 tbsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
पनीर400 grams
रेड चिली सॉस1 tbsp
बर्गर बन4
मक्खन1 tbsp
आइसबर्ग लेट्यूस, कटा हुआ60 grams
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
मेयोनेज़¼ cup
कुक्ड फ्राइड चिकन किट125 grams

Contains: milk, egg, wheat, soya, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	649kcal	2596kcal
Protein	26g	104g
Carbohydrate	51g	202g
Fat	38g	153g
Fibre	2.3g	9.2g
Sugar	7.1g	28g

Cookd masalas for paneer

Method

1
मेयोनेज़ के लिए: चटपटी तीखी सॉस के लिए बाज़ार वाली वेज मेयोनेज़ में केचप, चिली सॉस और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं।
टमाटर सॉसकश्मीरी लाल मिर्च पाउडररेड चिली सॉसमेयोनेज़
2
पनीर को मोटे चौकोर टुकड़ों (स्टेक) में काटें। मैरिनेड लगाकर पनीर को मैरिनेट करें।
पनीरकुक्ड फ्राइड चिकन किट
3
फ्राई मिक्स में थोड़ा पानी मिलाकर घोल बना लें। पनीर को सूखे मिक्स में, फिर घोल में और फिर से फ्राई मिक्स में डुबोएं।
4
गरम तेल में डीप फ्राई करके एकदम कुरकुरी पनीर पैटी बना लें। छानकर निकालने के बाद सीज़निंग छिड़कें।
सूरजमुखी का तेल
5
बर्गर तैयार करने के लिए बन काटें और गरम पैन पर मक्खन लगाकर सुनहरा होने तक सेकें। बन के दोनों हिस्सों पर अंदर की तरफ़ मेयोनेज़ लगाएं। निचले हिस्से पर थोड़ा लेट्यूस रखें और पैटी रखें। ऊपर वाले हिस्से से बंद करें और गरमागरम परोसें।
बर्गर बनमक्खनआइसबर्ग लेट्यूस