डेविल्ड एग्स
Also known as Stuffed Eggs · Veg + Egg · Snacks & Starters
Good for: Party
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Deviled eggs: boiled egg halves piped with yolks whipped with Dijon mustard, mayonnaise and vinegar. Mild, serves 2, about 27 minutes, step-by-step video.
Ingredients
8 itemsअंडे2
डिजॉन मस्टर्ड½ tsp
सिरका1 tsp
मेयोनेज़¼ cup
नमक¼ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
लाल मिर्च पाउडरFor Garnish
हरा प्याज़, बारीक कटा हुआFor Garnish
Contains: milk, egg.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 218kcal | 436kcal |
| Protein | 7g | 14g |
| Carbohydrate | 1.3g | 2.6g |
| Fat | 21g | 41g |
| Fibre | 0.5g | 1g |
| Sugar | 0.5g | 1g |
Cookd masalas for eggs
Method
- 1
अंडों को नमक वाले पानी में 12 मिनट सख्त उबालें।
अंडे
- 2
छीलकर आधा काटें। आधे हिस्सों को साबुत रखते हुए ज़र्दी निकालें और कटोरे में रखें।
- 3
ज़र्दी वाले कटोरे में मस्टर्ड, सिरका, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें। चिकना और अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।
डिजॉन मस्टर्डसिरकामेयोनेज़नमककाली मिर्च पाउडर
- 4
ज़र्दी का यह मिश्रण स्टार नोज़ल वाले पाइपिंग बैग में भरें।
- 5
मिश्रण को वापस अंडे के खाली आधे हिस्सों में दबाकर भरें। लाल मिर्च पाउडर और कटे हरे प्याज़ के पत्तों से गार्निश करें।
लाल मिर्च पाउडरहरा प्याज़
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
