डायनामाइट स्प्रिंग रोल
Also known as Dynamite Lumpia · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills
Snacks & StartersKebabs, Tikkas & GrillsLow carbHigh proteinDairy-free
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Dynamite spring rolls: bajji chillies stuffed with soy garlic mutton, wrapped in spring roll sheets and fried. Medium-spicy, serves 6, 40 minutes, with video.
High protein
Ingredients
10 items- भावनगरी मिर्च12
मटन, बारीक कुटा हुआ500 grams
सोया सॉस15 grams
नमक½ tsp
स्प्रिंग रोल शीट्स12
नारियल का तेल5 tbsp
लहसुन, बारीक कुटा हुआ10 grams
हरे प्याज़ के पत्ते, बारीक कटा हुआ25 grams
सूखी लाल मिर्च, बारीक कुटा हुआ7 grams
काली मिर्च पाउडर1 grams
Contains: wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 289kcal | 1734kcal |
| Protein | 19g | 113g |
| Carbohydrate | 11g | 65g |
| Fat | 19g | 114g |
| Fibre | 0.9g | 5.4g |
| Sugar | 0.2g | 1.2g |
Cookd masalas for mutton
Method
- 1
एक बड़े कटोरे में भरावन की सारी सामग्री मिलाएं और अलग रख दें।
मटनसोया सॉसनमकलहसुनहरे प्याज़ के पत्तेसूखी लाल मिर्चकाली मिर्च पाउडर
- 2
भावनगरी मिर्च लें, बीज निकालें, मटन का मिश्रण भरें और अलग रख दें। भरी हुई मिर्च के चारों ओर स्प्रिंग रोल शीट लपेटें और लपेट को बंद करने के लिए घोल का इस्तेमाल ज़रूर करें।
भावनगरी मिर्चस्प्रिंग रोल शीट्स
- 3
सुनहरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें। स्वीट चिली सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
नारियल का तेल
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