डायनामाइट स्प्रिंग रोल
- 40 min
- medium
- Serves 6
डायनामाइट स्प्रिंग रोल: सोया सॉस और लहसुन वाले मटन से भरी भावनगरी मिर्च को स्प्रिंग रोल शीट्स में लपेटकर तलें। मध्यम तीखा, 6 लोगों के लिए, 40 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
मटन, बारीक कुटा हुआ500 grams
लहसुन, बारीक कुटा हुआ10 grams
हरे प्याज़ के पत्ते, बारीक कटा हुआ25 grams
सूखी लाल मिर्च, बारीक कुटा हुआ7 grams
सोया सॉस15 grams
काली मिर्च पाउडर1 grams
नमक½ tsp
भावनगरी मिर्च12
स्प्रिंग रोल शीट्स12
नारियल का तेल5 tbsp
Contains: wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 289kcal | 1734kcal |
| Protein | 19g | 113g |
| Carbohydrate | 11g | 65g |
| Fat | 19g | 114g |
| Fibre | 0.9g | 5.4g |
| Sugar | 0.2g | 1.2g |
Cookd masalas for mutton
Method
एक बड़े कटोरे में भरावन की सारी सामग्री मिलाएं और अलग रख दें।
भावनगरी मिर्च लें, बीज निकालें, मटन का मिश्रण भरें और अलग रख दें। भरी हुई मिर्च के चारों ओर स्प्रिंग रोल शीट लपेटें और लपेट को बंद करने के लिए घोल का इस्तेमाल ज़रूर करें।
सुनहरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें। स्वीट चिली सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
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