आसान चिकन ग्रेवी
Also known as Bachelor Chicken Curry, Easy Chicken Gravy, Instant Chicken Gravy, Simple Chicken Curry · Non-veg · Curries & Gravies
Good for: Party
Cook along
8 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Easy chicken gravy, or bachelor chicken curry: curry-cut chicken in blended onion and tomato with everyday spices. Mild, serves 3, 25 minutes, with video.
High protein
97% would make this again33 cooks
Ingredients
13 itemsसूरजमुखी का तेल2 tbsp
अदरक लहसुन पेस्ट2 tbsp
हल्दी पाउडर½ tsp
लाल मिर्च पाउडर2 tsp
प्याज़, मोटा कटा हुआ3
टमाटर, मोटा कटा हुआ2
धनिया पाउडर2 tsp
जीरा पाउडर2 tsp
गरम मसाला1 tsp
नमकTo Taste
चिकन करी कट500 grams
पानी2 cup
हरा धनिया1 tbsp
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 407kcal | 1221kcal |
| Protein | 37g | 112g |
| Carbohydrate | 19g | 57g |
| Fat | 21g | 63g |
| Fibre | 4.2g | 13g |
| Sugar | 6.3g | 19g |
Cookd masalas for chicken curry cut
Method
- 1
प्याज़ को मोटा-मोटा काटें और मिक्सर में ब्लेंड करके प्याज़ का पेस्ट बना लें।
प्याज़
- 2
टमाटर को मोटा-मोटा काटें और मिक्सर में ब्लेंड करके टमाटर प्यूरी बना लें।
टमाटर
- 3
पैन में तेल गरम करें, अदरक लहसुन पेस्ट और प्याज़ का पेस्ट डालें। पेस्ट सुनहरा होने तक भूनें।
- 4
टमाटर प्यूरी डालें और 5 मिनट पकाएं।
सूरजमुखी का तेलअदरक लहसुन पेस्ट
- 5
हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, नमक डालें। मसालों को ग्रेवी में 2 मिनट पकने दें।
हल्दी पाउडरलाल मिर्च पाउडरधनिया पाउडरजीरा पाउडरगरम मसालानमक
- 6
साफ़ करके धोए चिकन के टुकड़े डालें। चिकन को 20 मिनट पकाएं।
चिकन करी कट
- 7
2 कप पानी डालें, ढकें और चिकन पकने तक धीमी आंच पर पकने दें।
पानी
- 8
हरे धनिये से गार्निश करें और रोटी/चपाती या चावल के साथ परोसें।
हरा धनिया
Tips from other cooks
Read every tip →Rakshan FatimaJune 2022
Made for my family tdy, and I love it!😍 It’s the easiest chicken gravy ever! Totally recommend it!💯💯
- N
NavyajaMay 2024
Thnx for this wonderful recipe and everyone loved the gravy ☺️❤️
- M
MahalakshmiMarch 2024
mine tasted like tomato chutney, any hint on what I did wrong?
- C
A Cookd cookOctober 2023
salt measurement pls!!!
- T
Tanvi KishoreApril 2023
So good!
- A
Ashwin KumarNovember 2021
I added a few sliced potatoes as an extra ingredient though. It tastes great on the whole, simple ingredients and a quick curry.
- S
sunil MatthewFebruary 2026
super tasty
- C
A Cookd cookApril 2025
Turned out to be good one for the first time menu from Cookd
- T
ThiruMalaiJanuary 2025
bachelor cooking
- B
BoopathiDecember 2024
semma teast
