ஈஸி சிக்கன் கிரேவிCook

ஈஸி சிக்கன் கிரேவி

Name: ஈஸி சிக்கன் கிரேவி
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 3 வெங்காயம், பெரிதாக நறுக்கியது; 2 தக்காளி, பெரிதாக நறுக்கியது; 2 tbsp எண்ணெய்; 2 tbsp இஞ்சி பூண்டு விழுது; ½ tsp மஞ்சள் தூள்; 2 tsp மிளகாய்த் தூள்; 2 tsp மல்லித் தூள்; 2 tsp சீரகத் தூள்; 1 tsp கரம் மசாலா தூள்; To Taste உப்பு; 500 grams கறி கோழி; 2 cup தண்ணீர்; 1 tbsp கொத்தமல்லி

25 min
mild
Serves 3
98% liked
93 people cooked this

Prep 5 min · Cook 20 min

Start cooking

8 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Bachelor Chicken Curry, Easy Chicken Gravy, Instant Chicken Gravy, Simple Chicken Curry · Non-veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

ஈஸி சிக்கன் கிரேவி, அல்லது பேச்சுலர் சிக்கன் கறி: கறி கோழியை வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் தினசரி பயன்படுத்தும் மசாலாத் தூள்களுடன் அரைத்து செய்யும் கிரேவி. மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 25 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.

High protein

Good for: Party

Ingredients

13 items

3 people

வெங்காயம், பெரிதாக நறுக்கியது3
தக்காளி, பெரிதாக நறுக்கியது2
எண்ணெய்2 tbsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tbsp
மஞ்சள் தூள்½ tsp
மிளகாய்த் தூள்2 tsp
மல்லித் தூள்2 tsp
சீரகத் தூள்2 tsp
கரம் மசாலா தூள்1 tsp
உப்புTo Taste
கறி கோழி500 grams
தண்ணீர்2 cup
கொத்தமல்லி1 tbsp

Nutrition

Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 3 people
Energy	406kcal	1218kcal
Protein	37g	111g
Carbohydrate	19g	56g
Fat	21g	63g
Fibre	4.2g	13g
Sugar	6.3g	19g

Cookd masalas for chicken curry cut

Method

1
வெங்காயத்தைப் பெரிதாக நறுக்கி, மிக்ஸியில் அரைத்து வெங்காய விழுது தயாரிக்கவும்.
வெங்காயம்
2
தக்காளியைப் பெரிதாக நறுக்கி, மிக்ஸியில் அரைத்து தக்காளி ப்யூரி தயாரிக்கவும்.
தக்காளி
3
வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, வெங்காய விழுது சேர்க்கவும். விழுது பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
4
தக்காளி ப்யூரியைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக விடவும்.
எண்ணெய்இஞ்சி பூண்டு விழுது
5
மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த் தூள், மல்லித் தூள், சீரகத் தூள், கரம் மசாலா தூள், உப்பு சேர்க்கவும். மசாலா கிரேவியில் 2 நிமிடம் வேக விடவும்.
மஞ்சள் தூள்மிளகாய்த் தூள்மல்லித் தூள்சீரகத் தூள்கரம் மசாலா தூள்உப்பு
6
சுத்தம் செய்து கழுவிய கோழித் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். கோழியை 20 நிமிடம் வேக விடவும்.
கறி கோழி
7
2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி போட்டு, கோழி வேகும் வரை குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும்.
தண்ணீர்
8
கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்து, ரொட்டி/சப்பாத்தி அல்லது சாதத்துடன் பரிமாறவும்.
கொத்தமல்லி

Tips from other cooks

Read every tip →

Rakshan FatimaJune 2022
Made for my family tdy, and I love it!😍 It’s the easiest chicken gravy ever! Totally recommend it!💯💯
M
MahalakshmiMarch 2024
mine tasted like tomato chutney, any hint on what I did wrong?
N
NavyajaMay 2024
Thnx for this wonderful recipe and everyone loved the gravy ☺️❤️
C
A Cookd cookOctober 2023
salt measurement pls!!!
R
ROHITKUMAAR VOctober 2026
For bachelor Add a full coconut and try it it's really good if you want it like a curry
T
Tanvi KishoreApril 2023
So good!
A
Ashwin KumarNovember 2021
I added a few sliced potatoes as an extra ingredient though. It tastes great on the whole, simple ingredients and a quick curry.
S
sunil MatthewFebruary 2026
super tasty
C
A Cookd cookApril 2025
Turned out to be good one for the first time menu from Cookd
T
ThiruMalaiJanuary 2025
bachelor cooking