आसान झींगा नूडल्स
- 35 min
- mild
- Serves 2
आसान झींगा नूडल्स: हक्का नूडल्स, ब्लांच की हुई ब्रोकली और झींगा को अदरक, लहसुन और सोया सॉस के साथ तेज़ आंच पर कड़ाही में स्टर-फ्राई किया गया है। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 35 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Ingredients
पानी5 cup
नमक1¼ tsp
ब्रोकली, छोटे फूलों में अलग किया हुआ1 cup
हक्का नूडल्स200 grams
तेल4 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ2 tsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, कटा हुआ½ cup
चिली फ्लेक्स2 tsp
झींगा250 grams
काली मिर्च पाउडर½ tsp
सोया सॉस2 tsp
हरे प्याज़ के पत्ते, कटा हुआ¼ cup
Contains: wheat, soya, shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 793kcal | 1586kcal |
| Protein | 39g | 77g |
| Carbohydrate | 86g | 173g |
| Fat | 34g | 67g |
| Fibre | 6.3g | 13g |
| Sugar | 3g | 6g |
Cookd masalas for prawns
Method
एक बर्तन में पानी डालकर उबाल आने दें। नमक और ब्रोकली के टुकड़े डालें। 2 मिनट उबालें और फिर पानी से छानकर निकाल लें।
उसी पानी में नूडल्स डालें और नरम होने तक पकाएं। पानी निकाल दें। नूडल्स पर तेल लगाएं और अलग रख दें।
पैन या कड़ाही को खूब गरम करें। तेल, अदरक, लहसुन और हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा डालें। तेज़ आंच पर 30 सेकंड भूनें।
चिली फ्लेक्स डालें और तेल का रंग बदलने तक कुछ सेकंड हल्का भूनें। झींगे, नमक, काली मिर्च और सोया सॉस डालें। 3 मिनट भूनें।
ब्रोकली डालकर 1 मिनट भूनें।
उबले हुए नूडल्स डालकर 2 मिनट भूनें। हरे प्याज़ के पत्ते डालें, एक बार टॉस करें और परोसें।
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookMarch 2025
sooo easy and took hardly 15 mins
