आसान झींगा नूडल्सCook

आसान झींगा नूडल्स

Non-veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

One-pot mealsNoodles & PastaDairy-free

Total35 min
Prep15 min
Cook20 min
Serves2
Per serving793 cal
Spicemild
आसान झींगा नूडल्स

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Easy prawn noodles: hakka noodles, blanched broccoli and prawns stir-fried in a hot wok with ginger, garlic and soy. Mild, serves 2, 35 minutes, with video.

Ingredients

13 items
Cooking for2 servings
  • झींगाझींगा250 grams
  • नमकनमक1.25 tsp
  • काली मिर्च पाउडरकाली मिर्च पाउडर½ tsp
  • सोया सॉससोया सॉस2 tsp
  • हरे प्याज़ के पत्तेहरे प्याज़ के पत्ते, कटा हुआ¼ cup
  • पानीपानी5 cup
  • ब्रोकलीब्रोकली, छोटे फूलों में अलग किया हुआ1 cup
  • हक्का नूडल्सहक्का नूडल्स200 grams
  • सूरजमुखी का तेलसूरजमुखी का तेल4 tbsp
  • अदरकअदरक, बारीक कटा हुआ2 tsp
  • लहसुनलहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
  • हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्साहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, कटा हुआ½ cup
  • चिली फ्लेक्सचिली फ्लेक्स2 tsp

Contains: wheat, soya, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 2
Energy793kcal1586kcal
Protein39g77g
Carbohydrate86g173g
Fat34g67g
Fibre6.3g13g
Sugar3g6g

Cookd masalas for prawns

Method

  1. 1

    एक बर्तन में पानी डालकर उबाल आने दें। नमक और ब्रोकली के टुकड़े डालें। 2 मिनट उबालें और फिर पानी से छानकर निकाल लें।

    पानीब्रोकलीनमक

  2. 2

    उसी पानी में नूडल्स डालें और नरम होने तक पकाएं। पानी निकाल दें। नूडल्स पर तेल लगाएं और अलग रख दें।

    हक्का नूडल्ससूरजमुखी का तेल

  3. 3

    पैन या कड़ाही को खूब गरम करें। तेल, अदरक, लहसुन और हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा डालें। तेज़ आंच पर 30 सेकंड भूनें।

    सूरजमुखी का तेलअदरकलहसुनहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा

  4. 4

    चिली फ्लेक्स डालें और तेल का रंग बदलने तक कुछ सेकंड हल्का भूनें। झींगे, नमक, काली मिर्च और सोया सॉस डालें। 3 मिनट भूनें।

    झींगानमककाली मिर्च पाउडरसोया सॉसचिली फ्लेक्स

  5. 5

    ब्रोकली डालकर 1 मिनट भूनें।

  6. 6

    उबले हुए नूडल्स डालकर 2 मिनट भूनें। हरे प्याज़ के पत्ते डालें, एक बार टॉस करें और परोसें।

    हरे प्याज़ के पत्ते

Tips from other cooks

1 note
  • C

    A Cookd cookMarch 2025

    sooo easy and took hardly 15 mins

    A cook's photo of आसान झींगा नूडल्स

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