एग पैटीज़Cook

एग पैटीज़

Name: एग पैटीज़
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 3 अंडे; For Boiling पानी; ¼ tsp नमक; 2 tbsp पुदीना, बारीक कटा हुआ; 2 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 3 tbsp बेसन; ¼ tsp गरम मसाला; ¼ tsp नमक; ¼ tsp चाट मसाला; For Shallow Frying तेल

35 min
mild
Serves 2

Prep 15 min · Cook 20 min

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4 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Egg Cutlet, Egg Patty · Veg + Egg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Low carb Dairy-free

कद्दूकस किए हुए उबले अंडों से बनी पैटीज़, जिन्हें बेसन, प्याज़, हरी मिर्च, पुदीना और चाट मसाले से बांधकर कम तेल में तला गया है। हल्का मसालेदार, 2 लोगों के लिए, 35 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।

Good for: Rainy Day

Ingredients

11 items

2 people

अंडे3
पानीFor Boiling
नमक½ tsp
पुदीना, बारीक कटा हुआ2 tbsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
बेसन3 tbsp
गरम मसाला¼ tsp
चाट मसाला¼ tsp
तेलFor Shallow Frying

Contains: egg, wheat.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	210kcal	420kcal
Protein	13g	25g
Carbohydrate	12g	25g
Fat	12g	24g
Fibre	2.2g	4.4g
Sugar	3.6g	7.2g

Cookd masalas for eggs

Method

1
अंडों को 12 मिनट सख्त उबालें। छीलकर एक कटोरे में कद्दूकस करें।
अंडेपानीनमक
2
उसी कटोरे में बाकी सामग्री डालें और मध्यम नरम मिश्रण बना लें।
पुदीनाहरा धनियाहरी मिर्चप्याज़बेसनगरम मसालानमकचाट मसाला
3
मिश्रण के गोले बनाएं और फिर दबाकर टिक्की का आकार दें।
4
दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक कम तेल में शैलो फ्राई करें।
तेल

Tips from other cooks

3 notes

L
Lakshmi Prabha Soma SundaramDecember 2024
it tasted good. 😋
N
nishalammukutty@gmail.comJune 2024
they taste incredible!! but mine breaks, why??
Josephine SuganthiApril 2024
awesome recipe once again I mixed little mince chicken and just as good ..