एगलेस चॉकलेट केकCook

एगलेस चॉकलेट केक

Name: एगलेस चॉकलेट केक
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 1.25 cup मैदा; 1 tsp बेकिंग सोडा; ¼ cup कोको पाउडर; 1 cup पिसी चीनी; ¼ tsp नमक; ⅓ cup सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp सिरका; 0.50 tsp वनीला एसेंस; 1 cup पानी; 100 grams डार्क चॉकलेट, कटा हुआ; ¼ cup फ्रेश क्रीम

Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total60 min

Prep30 min

Cook30 min

Serves8

Per serving338 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Christmas, Party

Cook along

7 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Eggless chocolate cake with cocoa, oil, vinegar and baking soda, with dark chocolate cream frosting. Serves 8, an hour plus chilling, step-by-step video.

Ingredients

11 items

Cooking for8 servings

मैदा1.25 cup
बेकिंग सोडा1 tsp
कोको पाउडर¼ cup
पिसी चीनी1 cup
नमक¼ tsp
सूरजमुखी का तेल⅓ cup
सिरका1 tbsp
वनीला एसेंस0.50 tsp
पानी1 cup
डार्क चॉकलेट, कटा हुआ100 grams
फ्रेश क्रीम¼ cup

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	338kcal	2704kcal
Protein	4.6g	37g
Carbohydrate	43g	346g
Fat	18g	143g
Fibre	4.4g	35g
Sugar	20g	160g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

1
मैदा, कोको पाउडर और बेकिंग सोडा एक साथ छान लें। पिसी चीनी और नमक डालें।
मैदाबेकिंग सोडाकोको पाउडरपिसी चीनीनमक
2
बीच में गड्ढा बनाएं और तेल, सिरका, वनीला एसेंस और गुनगुना पानी डालें। गुठलियां न रहने तक मिलाएं।
सूरजमुखी का तेलसिरकावनीला एसेंसपानी
3
घी लगे पैन में डालें। प्रीहीट किए ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट बेक करें।
4
फ्रॉस्टिंग के लिए चॉकलेट और क्रीम एक कटोरे में डालें। कटोरे को उबलते पानी वाले बर्तन के ऊपर रखें और पिघलने तक मिलाएं।
डार्क चॉकलेटफ्रेश क्रीम
5
आंच से हटाएं और 1 घंटे या गाढ़ा होने तक फ्रिज में रखें।
6
इसे केक पर लगाएं।
7
इसके अलावा आप इसे स्ट्रॉबेरी या चॉकलेट की सजावट से भी सजा सकते हैं।

Tips from other cooks

Read every tip →

L
likitha dontaJanuary 2022
It tasted very good and it's very easy to make. I made it in a pressure cooker, so it took a little longer to bake. And I messed up with baking powder quantity and didn't properly mix the cream.As I'm still learning. But the taste was 10/10.Best cake I have made so far.
C
A Cookd cookOctober 2024
please do add gms/ml measurements as well.
sanjna sridharDecember 2021
This is easiest, most fool-proof veg. cake recipe. It's moist and has intensely chocolate flavour. Must try for anyone with a sweet-tooth. An amazing recipe to start your baking journey as a newbie!
R
RishinaathJune 2025
I used baking powder twice instead of baking soda it worked great
A
ArchanaDecember 2021
The easiest yummiest chocolate cake ever..
T
Thasleema JahangeerJanuary 2022
it come really well👍😋