बिना अंडे के चॉकलेट कपकेकCook

बिना अंडे के चॉकलेट कपकेक

Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & DessertsCakes, Cookies & BakesJain

Total30 min
Prep10 min
Cook20 min
Serves6
Per serving297 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Lunchbox, Party

बिना अंडे के चॉकलेट कपकेक

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Eggless chocolate cupcakes of milk, lemon juice, oil, cocoa and instant coffee, baked at 180C for 18 minutes. Makes 6 in about 30 minutes, step-by-step video.

Ingredients

11 items
Cooking for6 servings
  • इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडरइंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर1 tsp
  • कोको पाउडरकोको पाउडर2 tbsp
  • मैदामैदा1 cup
  • बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा¼ tsp
  • बेकिंग पाउडरबेकिंग पाउडर1 tsp
  • दूधदूध180 ml
  • नींबू का रसनींबू का रस1 tsp
  • सूरजमुखी का तेलसूरजमुखी का तेल80 ml
  • चीनीचीनी100 grams
  • वनीला एसेंसवनीला एसेंस½ tsp
  • नमकनमक1 grams

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 6
Energy297kcal1782kcal
Protein4.5g27g
Carbohydrate40g241g
Fat14g86g
Fibre2.6g16g
Sugar18g110g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

  1. 1

    गीली सामग्री की सारी चीज़ें एक कटोरे में एक साथ मिलाएं और चीनी पूरी तरह घुलने तक फेंटें।

    दूधनींबू का रससूरजमुखी का तेलचीनीवनीला एसेंसनमक

  2. 2

    कटोरे के ऊपर छलनी रखें और सारी सूखी सामग्री डालें। सूखी सामग्री को गीली सामग्री में छान लें और पूरी तरह मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं। मफ़िन पैन/ट्रे में कपकेक लाइनर रखें और आधे तक बैटर भरें।

    इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडरकोको पाउडरमैदाबेकिंग सोडाबेकिंग पाउडर

  3. 3

    प्रीहीट किए हुए ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 18 मिनट, सीख साफ़ निकलने तक, बेक करें। ठंडा करके रख लें, पर इन्हें ताज़ा और गरम भी खाया जा सकता है।

Tips from other cooks

2 notes
  • C

    A Cookd cookSeptember 2023

    came out so well

    A cook's photo of बिना अंडे के चॉकलेट कपकेक
  • B

    Booma BabuDecember 2025

    I have tried it’s simple superb

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