முட்டை இல்லாத சாக்லேட் கப்கேக்ஸ்Cook

முட்டை இல்லாத சாக்லேட் கப்கேக்ஸ்

Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & DessertsCakes, Cookies & BakesJain

Total30 min
Prep10 min
Cook20 min
Serves6
Per serving297 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Lunchbox, Party

முட்டை இல்லாத சாக்லேட் கப்கேக்ஸ்

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Eggless chocolate cupcakes of milk, lemon juice, oil, cocoa and instant coffee, baked at 180C for 18 minutes. Makes 6 in about 30 minutes, step-by-step video.

Ingredients

11 items
Cooking for6 servings
  • இன்ஸ்டன்ட் காபி பொடிஇன்ஸ்டன்ட் காபி பொடி1 tsp
  • கோகோ தூள்கோகோ தூள்2 tbsp
  • மைதாமைதா1 cup
  • சமையல் சோடாசமையல் சோடா¼ tsp
  • பேக்கிங் பவுடர்பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
  • பால்பால்180 ml
  • எலுமிச்சைச் சாறுஎலுமிச்சைச் சாறு1 tsp
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்80 ml
  • சர்க்கரைசர்க்கரை100 grams
  • வெண்ணிலா சாறுவெண்ணிலா சாறு½ tsp
  • உப்புஉப்பு1 grams

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 6
Energy297kcal1782kcal
Protein4.5g27g
Carbohydrate40g241g
Fat14g86g
Fibre2.6g16g
Sugar18g110g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

  1. 1

    ஈரக் கலவைக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து, சர்க்கரை முழுவதும் கரையும் வரை அடிக்கவும்.

    பால்எலுமிச்சைச் சாறுசூரியகாந்தி எண்ணெய்சர்க்கரைவெண்ணிலா சாறுஉப்பு

  2. 2

    கிண்ணத்தின் மேல் சல்லடை வைத்து எல்லா உலர் பொருட்களையும் போடவும். உலர் பொருட்களை ஈரப் பொருட்களில் சலித்து நன்றாகச் சேரும் வரை கலக்கவும். மஃபின் பேன்/ட்ரேயில் கப்கேக் லைனர்கள் வைத்து பாதி வரை மாவு நிரப்பவும்.

    இன்ஸ்டன்ட் காபி பொடிகோகோ தூள்மைதாசமையல் சோடாபேக்கிங் பவுடர்

  3. 3

    ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் ஸ்க்யூவர் ஒட்டாமல் வரும் வரை 18 நிமிடம் பேக் செய்யவும். ஆற விட்டு வைத்துக்கொள்ளலாம்; ஆனால் அப்போதே சுடச்சுடவும் சாப்பிடலாம்!

Tips from other cooks

2 notes
  • C

    A Cookd cookSeptember 2023

    came out so well

    A cook's photo of முட்டை இல்லாத சாக்லேட் கப்கேக்ஸ்
  • B

    Booma BabuDecember 2025

    I have tried it’s simple superb

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000