बिना अंडे का तिरामिसुCook

बिना अंडे का तिरामिसु

Name: बिना अंडे का तिरामिसु
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: For Dusting कोको पाउडर; 1 cup मैदा; 1 cup व्हिप्ड क्रीम; ¼ cup चीनी; 1 tsp वनीला एसेंस; 1 cup गुनगुना पानी; 30 grams कॉफ़ी पाउडर; ½ cup मक्खन; 6 tbsp दूध; ¼ tsp बेकिंग पाउडर; 1 cup मस्कारपोनी चीज़; ½ cup आइसिंग शुगर

Also known as Tiramisu · Veg · Sweets & Desserts

Sweets & Desserts Jain

Total50 min

Prep30 min

Cook20 min

Serves10

Per serving371 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Eggless tiramisu of homemade ladyfingers dipped in coffee and layered with mascarpone and whipped cream. Serves 10, 50 minutes plus chilling, video.

Ingredients

12 items

Cooking for10 servings

कोको पाउडरFor Dusting
मैदा1 cup
व्हिप्ड क्रीम1 cup
चीनी¼ cup
वनीला एसेंस1 tsp
गुनगुना पानी1 cup
कॉफ़ी पाउडर30 grams
मक्खन½ cup
दूध6 tbsp
बेकिंग पाउडर¼ tsp
मस्कारपोनी चीज़1 cup
आइसिंग शुगर½ cup

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 10. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 10
Energy	371kcal	3710kcal
Protein	4.2g	42g
Carbohydrate	30g	295g
Fat	27g	265g
Fibre	0.4g	4g
Sugar	15g	151g

Cookd masalas for mascarpone cheese

Kerala Chicken Fry
from ₹121
Kerala Chicken Fryfrom ₹121

Method

1
एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, चीनी और वनीला डालें। बहुत अच्छी तरह मिलाएं। दूध डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं।
चीनीवनीला एसेंसमक्खनदूध
2
उसी कटोरे में मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और लेडीफिंगर का आटा बना लें।
मैदाबेकिंग पाउडर
3
इसे गोल नोज़ल वाले पाइपिंग बैग में भरें और बेकिंग ट्रे पर लेडीफिंगर बनाएं। किनारे बराबर करने के लिए उंगली पानी में डुबोकर किनारों को हल्के से चिकना करें। 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट सुनहरा होने तक बेक करें।
4
फिलिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में आइसिंग शुगर और मस्कारपोनी चीज़ को चिकना होने तक मिलाएं। व्हिप्ड क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलने तक हल्के हाथ से मिलाएं।
व्हिप्ड क्रीममस्कारपोनी चीज़आइसिंग शुगर
5
अब कॉफ़ी सिरप बनाएं। एक कटोरे में पानी और कॉफ़ी पाउडर डालें। बहुत अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें। एक चौकोर टिन लें, हर लेडीफिंगर को कॉफ़ी के मिश्रण में डुबोएं और टिन के तले में परत की तरह लगाएं। लेडीफिंगर पर कुछ और चम्मच कॉफ़ी का मिश्रण डालें और 15-20 मिनट या फिलिंग तैयार होने तक फ्रिज में रखें।
गुनगुना पानीकॉफ़ी पाउडर
6
लेडीफिंगर पर फिलिंग की परत लगाएं और बची हुई लेडीफिंगर और फिलिंग से पूरी परत लगाने की प्रक्रिया फिर से दोहराएं। 4 घंटे से रात भर तक फ्रिज में रखें। परोसने से पहले ऊपर कोको पाउडर छिड़कें।
कोको पाउडर