बिना अंडे के वनीला मफ़िन्सCook

बिना अंडे के वनीला मफ़िन्स

Name: बिना अंडे के वनीला मफ़िन्स
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: ¾ cup दही; ¼ cup सूरजमुखी का तेल; ½ tsp बेकिंग सोडा; ¼ cup पानी; 1 tsp वनीला एक्सट्रैक्ट; ½ cup पिसी चीनी; 1.25 cup मैदा; 1 tsp बेकिंग पाउडर; 1 pinch नमक

Also known as Muffins, Eggless Muffins · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves6

Per serving259 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Lunchbox, Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Eggless vanilla muffins of curd, oil and vanilla whisked into maida, powdered sugar and baking powder, then baked. Quick, makes 6, 30 minutes, video.

Ingredients

9 items

Cooking for6 servings

दही¾ cup
सूरजमुखी का तेल¼ cup
बेकिंग सोडा½ tsp
पानी¼ cup
वनीला एक्सट्रैक्ट1 tsp
पिसी चीनी½ cup
मैदा1.25 cup
बेकिंग पाउडर1 tsp
नमक1 pinch

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	259kcal	1554kcal
Protein	4.1g	25g
Carbohydrate	33g	200g
Fat	12g	70g
Fibre	0.8g	4.8g
Sugar	11g	64g

Cookd masalas for vanilla extract

Method

1
एक बड़े कटोरे में ¾ कप दही और ¼ कप तेल मिलाएं। मिश्रण में वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और चिकना होने तक फेंटें।
दहीसूरजमुखी का तेलवनीला एक्सट्रैक्ट
2
दूसरे कटोरे में मैदा, पिसी चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और एक चुटकी नमक एक साथ छान लें। सूखी सामग्री को धीरे-धीरे दही और तेल के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह चलाते हुए मिलाएं। ¼ कप पानी डालें और चिकना बैटर बनने तक मिलाएं।
बेकिंग सोडापानीपिसी चीनीमैदाबेकिंग पाउडरनमक
3
कपकेक लाइनर्स को दो-तिहाई से तीन-चौथाई तक बैटर से भरें। बैटर को बराबर करने और हवा के बुलबुले निकालने के लिए भरे हुए लाइनर्स को दो बार थपथपाएं। कपकेक को 180 डिग्री सेल्सियस (356 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर 15 मिनट बेक करें। परोसने से पहले कपकेक को पूरी तरह ठंडा होने दें। जब मन करे, अपने स्वादिष्ट वनीला कपकेक का आनंद लें।