बिना अंडे के वनीला मफ़िन्स
- 30 min
- not spicy
- Serves 6
दही, तेल और वनीला को फेंटकर मैदा, पिसी चीनी और बेकिंग पाउडर में मिलाएं, फिर बेक करें। जल्दी बनते हैं, 6 मफिन्स, 30 मिनट, वीडियो।
Ingredients
दही¾ cup
तेल¼ cup
वनीला एक्सट्रैक्ट1 tsp
मैदा1¼ cup
पिसी चीनी½ cup
बेकिंग पाउडर1 tsp
बेकिंग सोडा½ tsp
नमक1 pinch
पानी¼ cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 259kcal | 1554kcal |
| Protein | 4.1g | 25g |
| Carbohydrate | 33g | 200g |
| Fat | 12g | 70g |
| Fibre | 0.8g | 4.8g |
| Sugar | 11g | 64g |
Cookd masalas for vanilla extract
Method
एक बड़े कटोरे में ¾ कप दही और ¼ कप तेल मिलाएं। मिश्रण में वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और चिकना होने तक फेंटें।
दूसरे कटोरे में मैदा, पिसी चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और एक चुटकी नमक एक साथ छान लें। सूखी सामग्री को धीरे-धीरे दही और तेल के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह चलाते हुए मिलाएं। ¼ कप पानी डालें और चिकना बैटर बनने तक मिलाएं।
कपकेक लाइनर्स को दो-तिहाई से तीन-चौथाई तक बैटर से भरें। बैटर को बराबर करने और हवा के बुलबुले निकालने के लिए भरे हुए लाइनर्स को दो बार थपथपाएं। कपकेक को 180 डिग्री सेल्सियस (356 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर 15 मिनट बेक करें। परोसने से पहले कपकेक को पूरी तरह ठंडा होने दें। जब मन करे, अपने स्वादिष्ट वनीला कपकेक का आनंद लें।
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