फत्तूश
Veg · Snacks & Starters, Soups & Salads
Good for: Summer
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Fattoush, a Middle Eastern salad of romaine, tomato, cucumber and capsicum with fried pita chips and a lemon honey dressing. Serves 2, 20 minutes, with video.
Ingredients
16 itemsअनार¼ cup
ऑलिव ऑयल1 tbsp
पीटा ब्रेड2
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
नींबू का रस2 tbsp
शहद1 tsp
नमक½ tsp
रोमेन लेट्यूस1.5 cup
टमाटर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ¼ cup
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ¼ cup
लाल शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ¼ cup
पीली शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ¼ cup
खीरा, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½ cup
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½ cup
पुदीनाFor Garnish
Contains: wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 382kcal | 764kcal |
| Protein | 7.7g | 15g |
| Carbohydrate | 52g | 103g |
| Fat | 17g | 33g |
| Fibre | 4.8g | 9.6g |
| Sugar | 12g | 24g |
Cookd masalas for olive oil
Method
- 1
पीटा ब्रेड को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें। इन्हें तेल में कुरकुरा होने तक तलें। ये सलाद के लिए पीटा चिप्स हैं।
पीटा ब्रेडसूरजमुखी का तेल
- 2
ड्रेसिंग के लिए सारी सामग्री एक साथ फेंटें।
अनारऑलिव ऑयलनींबू का रसशहदनमक
- 3
सलाद की सारी सामग्री ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।
अनाररोमेन लेट्यूसटमाटरहरी शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्चपीली शिमला मिर्चखीराप्याज़
- 4
पुदीने की टहनियों, अनार के दानों और थोड़े और पीटा चिप्स से गार्निश करें।
पुदीना
Tips from other cooks
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