ஃபட்டூஷ்
- 20 min
- not spicy
- Serves 2
ரோமெய்ன் லெட்யூஸ், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் குடமிளகாயுடன், பொரித்த பிட்டா சிப்ஸ் மற்றும் எலுமிச்சை தேன் டிரெஸ்ஸிங் சேர்த்து செய்யும் மத்திய கிழக்கு சாலட் ஃபத்தூஷ். 2 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Summer
Ingredients
பிட்டா பிரெட்2
எண்ணெய்For Deep Frying
ஆலிவ் எண்ணெய்1 tbsp
எலுமிச்சைச் சாறு2 tbsp
தேன்1 tsp
உப்பு½ tsp
மாதுளை¼ tsp
ரோமெய்ன் லெட்யூஸ்1½ cup
தக்காளி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
பச்சை குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
சிவப்பு குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
மஞ்சள் குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
வெள்ளரிக்காய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½ cup
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½ cup
புதினாFor Garnish
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 387kcal | 774kcal |
| Protein | 7.9g | 16g |
| Carbohydrate | 53g | 106g |
| Fat | 17g | 33g |
| Fibre | 5.1g | 10g |
| Sugar | 13g | 25g |
Cookd masalas for olive oil
Method
பிட்டா பிரெட்டைச் சிறிய சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை எண்ணெயில் மொறுமொறுப்பாகும் வரை வறுக்கவும். இவைதான் சாலட்டுக்கான பிட்டா சிப்ஸ்.
டிரெஸ்ஸிங்கிற்கு, எல்லாப் பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
சாலட்டுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் டிரெஸ்ஸிங்குடன் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
புதினாத் தழைகள், மாதுளை முத்துக்கள் மற்றும் இன்னும் சிறிது பிட்டா சிப்ஸ் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
