ஃபட்டூஷ்Cook

ஃபட்டூஷ்

Name: ஃபட்டூஷ்
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: ¼ cup மாதுளை; ¼ tsp மாதுளை; 1 tbsp ஆலிவ் எண்ணெய்; 2 பிட்டா பிரெட்; For Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 tsp தேன்; ½ tsp உப்பு; 1.5 cup ரோமெய்ன் லெட்யூஸ்; ¼ cup தக்காளி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; ¼ cup பச்சை குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; ¼ cup சிவப்பு குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; ¼ cup மஞ்சள் குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; ½ cup வெள்ளரிக்காய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; ½ cup வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; For Garnish புதினா

Veg · Snacks & Starters, Soups & Salads

Snacks & Starters Soups & Salads Dairy-free

Total20 min

Prep15 min

Cook5 min

Serves2

Per serving382 cal

Spicenot spicy

Good for: Summer

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Fattoush, a Middle Eastern salad of romaine, tomato, cucumber and capsicum with fried pita chips and a lemon honey dressing. Serves 2, 20 minutes, with video.

Ingredients

16 items

Cooking for2 servings

மாதுளை¼ cup
மாதுளை¼ tsp
ஆலிவ் எண்ணெய்1 tbsp
பிட்டா பிரெட்2
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
எலுமிச்சைச் சாறு2 tbsp
தேன்1 tsp
உப்பு½ tsp
ரோமெய்ன் லெட்யூஸ்1.5 cup
தக்காளி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
பச்சை குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
சிவப்பு குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
மஞ்சள் குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
வெள்ளரிக்காய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½ cup
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½ cup
புதினாFor Garnish

Contains: wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	382kcal	764kcal
Protein	7.7g	15g
Carbohydrate	52g	103g
Fat	17g	33g
Fibre	4.8g	9.6g
Sugar	12g	24g

Cookd masalas for olive oil

Method

1
பிட்டா பிரெட்டைச் சிறிய சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை எண்ணெயில் மொறுமொறுப்பாகும் வரை வறுக்கவும். இவைதான் சாலட்டுக்கான பிட்டா சிப்ஸ்.
பிட்டா பிரெட்சூரியகாந்தி எண்ணெய்
2
டிரெஸ்ஸிங்கிற்கு, எல்லாப் பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
மாதுளைஆலிவ் எண்ணெய்எலுமிச்சைச் சாறுதேன்உப்பு
3
சாலட்டுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் டிரெஸ்ஸிங்குடன் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
மாதுளைரோமெய்ன் லெட்யூஸ்தக்காளிபச்சை குடமிளகாய்சிவப்பு குடமிளகாய்மஞ்சள் குடமிளகாய்வெள்ளரிக்காய்வெங்காயம்
4
புதினாத் தழைகள், மாதுளை முத்துக்கள் மற்றும் இன்னும் சிறிது பிட்டா சிப்ஸ் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
புதினா