गोल्डन कॉइन एग्स
- 30 min
- medium
- Serves 2
- 95% liked
- 14 people cooked this
गोल्डन कॉइन एग्स: उबले अंडों के स्लाइस को कॉर्न फ्लोर में लपेटकर पैन में फ्राई किया जाता है और चिली फ्लेक्स, लहसुन व सोया सॉस के साथ मिलाया जाता है। मध्यम तीखापन, 2 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Good for: Rainy Day
Ingredients
अंडे3
नमक1 tsp
पानीFor Boiling
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
तेल2 tbsp
चिली फ्लेक्स½ tsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 inch
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
सोया सॉस1 tbsp
हरा प्याज़, बारीक कटा हुआ2 tbsp
Contains: egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 297kcal | 594kcal |
| Protein | 11g | 22g |
| Carbohydrate | 11g | 23g |
| Fat | 23g | 46g |
| Fibre | 0.7g | 1.4g |
| Sugar | 0.7g | 1.4g |
Cookd masalas for eggs
Method
अंडों को 12 मिनट सख्त उबालें। ठंडा करके छील लें।
अंडों को 1 इंच के गोल स्लाइस में काटें। अंडों पर कॉर्न स्टार्च लपेटें।
दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक पैन में सेकें।
उसी पैन में चिली फ्लेक्स, अदरक, लहसुन और सोया सॉस डालें। लिपटने तक टॉस करें।
हरा प्याज़ डालें, टॉस करें और परोसें।
Tips from other cooks
8 notes- T
THIRELOKESH SUBRAMANIANApril 2024
easy recipe 😌
- N
Nikhil MohantyJuly 2025
looks yumm
- S
shridevy GurunathanFebruary 2022
I have made this. came out well!!
- S
SundarJanuary 2022
Easy to cook but I slightly overlooked the egg that became harder.
SunilNovember 2021
I made this and it came out really well, I fried some onions also along with ginger and garlic.
- R
Rathnamala KannanNovember 2021
I have a doubt, my egg coins became hard... white portion of egg. May I know the reason
- C
A Cookd cookNovember 2021
Turned out yummy 😋
Shobika KannanNovember 2021
Didn't expect this would be soooo good
