கோல்டன் காயின் எக்ஸ்
- 30 min
- medium
- Serves 2
- 95% liked
- 14 people cooked this
கோல்டன் காயின் முட்டை: வேகவைத்த முட்டை துண்டுகளை சோள மாவில் புரட்டி, தவாவில் வறுத்து, மிளகாய் துகள், பூண்டு மற்றும் சோயா சாஸுடன் கலக்கவும். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Rainy Day
Ingredients
முட்டை3
உப்பு1 tsp
தண்ணீர்For Boiling
சோள மாவு2 tbsp
எண்ணெய்2 tbsp
மிளகாய் துகள்½ tsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 inch
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
சோயா சாஸ்1 tbsp
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
Contains: egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 297kcal | 594kcal |
| Protein | 11g | 22g |
| Carbohydrate | 11g | 23g |
| Fat | 23g | 46g |
| Fibre | 0.7g | 1.4g |
| Sugar | 0.7g | 1.4g |
Cookd masalas for eggs
Method
முட்டைகளை 12 நிமிடம் நன்கு வேக வைக்கவும். ஆற விட்டுத் தோல் உரிக்கவும்.
முட்டைகளை 1 இன்ச் வட்ட வில்லைகளாக நறுக்கவும். முட்டை வில்லைகளைக் கார்ன்ஃப்ளாரில் புரட்டவும்.
இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாகும் வரை சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
அதே வாணலியில் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், இஞ்சி, பூண்டு, சோயா சாஸ் சேர்த்து, எல்லா பக்கமும் படும்படி பிரட்டவும்.
வெங்காயத் தாள் சேர்த்துப் புரட்டிப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
8 notes- T
THIRELOKESH SUBRAMANIANApril 2024
easy recipe 😌
- N
Nikhil MohantyJuly 2025
looks yumm
- S
shridevy GurunathanFebruary 2022
I have made this. came out well!!
- S
SundarJanuary 2022
Easy to cook but I slightly overlooked the egg that became harder.
SunilNovember 2021
I made this and it came out really well, I fried some onions also along with ginger and garlic.
- R
Rathnamala KannanNovember 2021
I have a doubt, my egg coins became hard... white portion of egg. May I know the reason
- C
A Cookd cookNovember 2021
Turned out yummy 😋
Shobika KannanNovember 2021
Didn't expect this would be soooo good
